有關蔥香黃油曲奇怎麼做的精選大全
食材明細主料低筋麵粉(200克)輔料無鹽黃油(100克)糖粉(10克)鹽(5克)牛奶(50克)玉米油(50克)小米蔥(適量)蔥香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥香黃油曲奇的做法步驟1、準備所需食材稱重備用。2、100克黃油加入糖粉10克加入鹽5克打發...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油:130細砂糖:35糖粉:25全蛋液:50低筋麵粉:200鹽:2蔥花:20輔料具體步驟1.準備好材料,鹽和低筋麵粉混合,雞蛋打散成全蛋液。2.無鹽黃油室溫軟化,切成小塊...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料低筋麵粉(260g)蛋黃(2個)白糖(100g)黃油(240g)輔料鹽(2g)香草精(2g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)黃油曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化。2、黃油加入鹽用...
“香草曲奇是一款清淡的曲奇,小孩都很喜歡”食材明細主料黃油(150克)低粉(310克)糖粉(100克)全蛋液(1個)輔料鹽(2克)香草粉(1克)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香草味黃油曲奇的做法步驟1、好了,放涼,開吃2、烤箱提前預熱,烤20分鐘...
“黃油曲奇,大概是最經典也最廣為流傳的一種餅乾了。”食材明細主料低粉(200g)輔料黃油(130g)雞蛋(50g)香草精(1/4小勺)細砂糖(35g)糖粉(65g)香草(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)黃油香草曲奇餅的做法步驟1、原料:低粉200g,黃油130g...
“偶然吃到曲奇,便被它獨有的味道吸引~~一直想嘗試,害怕麻煩、害怕失敗……昨天終於鼓起勇氣做了這個仰慕已久的曲奇,味道美膩了”食材明細主料低筋麵粉(200克)黃油(130克)雞蛋(50克)輔料白紗糖(30克)糖粉(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半...
食材明細主料黃油(100克)花生油(70克)糖(70克)鹽(5克)低粉(260克)雞精(2克)蔥花(70克)鮮奶(70克)蔥香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥油曲奇的做法步驟1、黃油取出放軟化,加入糖,鹽,雞精。2、混合在一起,打發。將黃油打發體積變大,顏色變...
“鹹味兒的蔥油曲奇餅,酥酥脆脆!綜合實驗了很多配方,這樣最酥脆好吃,而且也不膩!請一定要糖粉哦,沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦!”食材明細主料黃油(65g)糖粉(42g)玉米油(45g)牛奶(45ml)低筋麵粉(175g)輔料蔥花(20g)調料鹽(3-...
“喜歡烘焙的小夥伴一定都做過曲奇餅乾吧,其中有兩個難點是讓很多烘焙新手撓頭的,其一就是黃油打發,掌握不好打發程度,打發不足,黃油不夠蓬鬆,吃起來的口感就沒有那麼酥脆,如果打發過度就有可能出現水油分離,一整塊黃油就浪費...
“上一次做的曲奇太好吃,不到兩三天就給消滅完了。剛巧黃油用完了。昨晚上超市又進貨了。於是手癢又做了兩款比較喜歡的甜品。”食材明細主料低筋麵粉(200克)輔料黃油(132克)雞蛋(一個)細砂糖(35)糖分(65)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗...
“這次嘗試了甜悅的曲奇方子,真的是酥得掉渣,拿起來擺盤拍照都容易捏碎。味道真是沒的說了,甜中帶一點點咸和香草味。入口即化,弟弟嘗過後說:“這餅乾真是好吃啊!””食材明細主料黃油(120克)細砂糖(50克)低筋麵粉(130克)蛋黃(1個)...
食材明細主料麵粉(200g)黃油(130g)雞蛋(1個)輔料糖粉(65g)細砂糖(35g)原味(口味)未知(難度)黃油曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化,加入糖粉和細砂糖,攪打均勻。2、分三次加入雞蛋液。3、篩入低筋麵粉。4、用橡皮刮刀將麵粉和黃油攪拌均...
“一想到曲奇我想很多人都會想到黃油新增黃油的曲奇真的一口碎喜歡吃的人追求的是那一口酥的口感對於黃油曲奇,有些人還是不太喜歡那種味道今天就更新一款無黃油曲奇你可以加入一些蔥花口感雖然沒有黃油版的那種酥但是...
“用玉米油代替黃油,經濟又實惠,口感一樣也是美美噠。烤制時滿屋飄香四溢。”食材明細主料低筋麵粉(200克)玉米油(120克)砂糖(100克)雞蛋(1個)輔料香蔥(2顆)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香曲奇的做法步驟1、將油和砂糖混合...
食材明細主料黃油(130g)糖粉(60g)鹽(1.5g)蛋清(30g)輔料低筋麵粉(90g)高筋麵粉(70g)椰粉(25g)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香黃油曲奇的做法步驟1、室溫軟化黃油。2、稱量高粉、低粉、椰粉,過篩兩次。3、黃油軟化至容易攪拌的...
食材明細主料黃油(65克)色拉油(40克)糖(50克)低粉(210克)牛奶(40克)輔料鹽(3克)蔥(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥油奶香曲奇的做法步驟1、蔥切絲,鍋中放入油下入蔥絲炸至香味出來後濾出蔥油。2、秤好材料:低粉、糖、黃油、...
“這款黃油曲奇配方簡單,酥得掉渣,美的象花兒一樣,烤的時候飄出來的蔥香味,就讓人口水直流了。😋原方黃油是120克,我這賣的黃油一盒是一磅裝,分4塊,一塊是113克,就只用了一塊黃油。”食材明細主料普通麵粉(150g)黃油(113g)糖粉(30g...
“家人口味多樣為照顧厭甜口味的人做個網紅鹹味【香蔥曲奇】這個方子的麵糊軟硬度正好非常好擠一年四季無顧慮香酥曲奇做起來吧。。。”食材明細主料黃油(140克)糖粉(100克)鹽(6克)水(100克)玉米油(100克)低筋麵粉(400克)輔料香蔥...
“學習烘焙以來,曲奇應該是我做的次數最多的東東了,確實失敗率為0,而且全家人都愛吃,就是感覺熱量太高,不然就成我們家的常備點心了。以前做曲奇都是用的低筋粉,早些天發現兔紙的博文裡有這樣一款用高筋粉和粟粉搭配的曲奇,...
“買了烤箱,可真是敗家之路的開始啊!這幾天學做餅乾呢,還好餅乾還滿好學的基本沒失敗過,最差也就是烤焦點,還能吃嘍,呵呵!這這個曲奇是按君之的方子學做的,有改動,不喜歡吃太甜的把糖減少了3克多,黃油也少了2克,只是看的多做的少...
“黃油曲奇,西點中的黃金貴族!華麗的外表+四溢的奶香+香脆的口感,你還hold得住嗎?趕緊學下這款簡單又美味的曲奇餅乾!”食材明細主料黃油(120g)低筋麵粉(200g)輔料糖粉(100g)雞蛋液(50g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃油曲奇...
食材明細主料黃油(130克)低筋麵粉(200克)糖粉(65克)細砂糖(35克)香草精(1.25ml)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香草黃油曲奇的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻2、用電動打蛋器攪拌圖1混合物將黃油打發3、...
“媽媽不是特別喜歡甜食,所以試試有鹹香氣息的蔥香餅乾~很成功呢!強烈推薦給大家!”食材明細主料黃油(70g)低粉(100g)糖粉(25g)牛奶(30g)輔料蔥末(5g)配料鹽(2g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香曲奇的做法步驟1、黃油切成小塊...
“3月25日新買了烤箱,之前於烘焙一無所知,然而一天玩三款的速度,也是攢了不少菜譜了。曲奇喜歡,但是擠了一次就怕了,胳膊那個酸啊,後來尋尋覓覓,綜合不少方子,這個能輕鬆擠還很好吃,我要記下來下次還要用。”食材明細主料低筋...
“做了三次每次有小改動最終最喜歡這個配方事後想記下來然而沒有過程圖...(´°̥̥̥̥̥̥̥̥∀°̥̥̥̥̥̥̥`)”食材明細主料黃油(140g)糖粉(90g)低粉(200g)輔料鹽(2至5g(按個人口味))雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡...
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