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食材明細主料清遠雞(半隻)椰肉(1碗)輔料紅棗(5個)生薑(3片)枸杞(適量)椰汁(200g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子燉雞的做法步驟1、清遠雞半隻剁塊,椰肉一碗。紅棗5個,生薑三片,椰汁200克,枸杞適量。2、砂鍋中加入適...
廣東一帶。椰子燉雞是廣東一帶的地方美食,屬於粵菜系,是由新鮮的椰子、雞肉作為主要原料製作而成。製作椰子燉雞使用的椰子,可以選擇老椰子,做出來的椰子雞口感會更好,香味也會更加濃郁。製作椰子燉雞,新增的佐料不宜過多,以...
食材明細主料椰子(3個)雞蛋(6只)牛奶(250ml)輔料砂糖(20g)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰子燉蛋的做法步驟1、將雞蛋打散後放一旁備用。2、將3個椰子開啟,倒出椰水備用。3、將牛奶倒入碗中再加入2個椰子的水攪拌均勻後倒...
食材明細主料椰青(2個)雞肉(適量)輔料紅棗(適量)枸杞子(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰青燉雞的做法步驟1、椰青。2、配料。3、雞肉切塊。4、放入燉盅。5、碼上雞塊。6、椰青如之前分享的方法開蓋。7、將椰肉...
“難得放假歇在家裡,最適合就是放鬆自我,一整天地癱在床上才是對假期最好的尊重。可是又發現已經好久沒有煲湯來犒勞自己了,想著每天起早貪黑的,不弄點湯水滋潤一下不行的。今天就來個椰皇蟲草花燉雞湯。恩~~湯水澄清,紅棗...
食材明細主料竹絲雞(半隻(兩人份))老椰子(半個(兩人份))圓肉(適量)紅棗(適量)枸杞子(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老椰子燉竹絲雞湯的做法步驟1、老椰子開啟把肉取出來,一般老椰子裡面會有一個椰心!我敲打椰子時...
“水蛇燉椰子盅:特點:湯清椰子味香濃,清熱滋補,止咳功效。”食材明細主料椰子(1個(老椰子))水蛇(2條)水雞(1個)輔料生薑(5塊)料酒(1匙)紅棗(5個)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水蛇燉椰子盅的做法步驟1、準備好材料:薑片,紅棗,椰子,料酒,...
“婀娜的椰風、湛藍的海水、獨特的環境,滋養了純淨的菜餚原料。海南菜在烹製中致力保持食材的原汁原味,吸收黎、苗等少數民族的祕籍製法,健康養生,迴歸自然。椰子是典型的熱帶作物,也是熱帶地區風景植物之一,它的用途很廣,椰...
椰青。椰青材料比較容易得到,更加便於製作椰子雞。使用椰青製作椰子雞的時候,煮椰子雞的過程中,椰青本身自帶的香味會浸透進雞肉本身,而且椰子汁也含有豐富的維生素,既不會浪費椰子汁本身,也能使得雞肉得到充分的吸收,食用起...
“椰奶和薑黃的搭配吃出東南亞的味道。”食材明細主料大雞腿(2個)輔料胡蘿蔔(1根)口蘑(200克)荷蘭豆(100克)筍片(100克)調料姜(適量)鹽(適量)糖(適量)薑黃粉(適量)孜然粉(適量)香菜籽粉(適量)椰奶(200ml)奶香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰姜...
“這湯真的特別香。特別好喝”食材明細主料椰子(適量)排骨(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)鹽(適量)蔥花(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰子燉排骨的做法步驟1、椰子一個。2、排骨洗好3、排骨加入適量的水,和鹽。這裡水不用...
食材明細主料鴿子(2只)椰子肉(適量)純淨水(若干)輔料大棗(1把)調料涼(2片)食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子燉鴿子的做法步驟1、取鴿子,處理乾淨。2、斬塊,放鍋裡。3、放純淨水和洗淨的大棗。4、把椰子水喝掉。5、取出...
“清潤鮮甜,很好喝的湯品。”食材明細主料椰青(一個)雞腿(一個)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原只椰子燉雞的做法步驟1、準備:椰青,雞腿。2、先粗魯的把椰青開蓋,倒出來椰子水。3、雞腿斬件焯水。4、將焯水後...
“椰子汁清甜,加香嫩的果肉湯味更香濃,清補湯品,適合夏天喝。”食材明細主料烏雞肉(適量)輔料椰子汁(適量)椰子肉(適量)姜(兩片)調料鹽(少許(也可不放))原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子燉烏雞的做法步驟1、備好食材:烏雞,椰子...
食材明細主料棷皇(1個)文昌雞(適量)輔料生薑(適量)紅棗(適量)香水無籽檸檬(1個)調料鹽(適量)生抽(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰子雞的做法步驟1、取雞肉,焯水備用。2、開椰皇,取椰肉和椰子水。3、湯鍋中放清水,燒開。放入...
“小時候在家時吾覺得日日有湯飲系幾好的事只覺得最最最正常不過的事而今離開家鄉多年的我好懷念加之老母親年邁電話中她已說不上煲湯用什麼材料要煲幾個鍾蛇湯龍虎鳳羹這些在所謂的大上海城市裡都是不易找到材料煲湯...
“又到喝椰子汁的季節,喝完汁不要浪費好食材哦!拿來燉奶又是另一番風味。特別清香……”食材明細主料雞蛋(1個)椰子(1個)全脂牛奶(200ml)輔料細砂糖(15g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子燉奶的做法步驟1、把喝完的椰子挖...
“因為經常去吃達原的燉品就有這個椰子燉雞~心想自己要做一個更美味的。而且自己做的吃著放心~健康安全~”食材明細主料椰子(1個)鮑魚(4個)烏雞(半隻)輔料生薑(2片)香菜(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子汁燉鮑魚烏雞...
食材明細主料排骨(500克)椰子(1個)輔料雞精(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子燉盅的做法步驟1、選了一個嫩的椰子(水較多,我是讓賣的人挑的)2、準備好裝椰子汁的工具3、開始開椰子,去外衣,找中間最嫩的部位,好開...
“入秋天氣轉涼了要多煲點湯水給家人,在廣東如果要數人見人愛的湯水,椰子煲雞湯應該也算其中之一了。這湯清甜滋潤家有女孩的一定要多煲這湯給她們哦🤭🤭用啡色外皮那種椰子會比較香,只要切塊便可,配上雞一起燉更鮮甜。如...
“原盅椰子燉烏雞是一道知名的滋補靚湯,椰肉白皙軟糯,雞肉黑實彈牙,二者清香交相混雜,絲絲入扣,清甜可口,味道香濃,加之補血養顏、健體潤膚的功效,適合四季常喝。”食材明細主料老椰子(1個)烏骨雞腿(1個)海蔘(2兩)元肉(1兩)輔料姜(3片)...
食材明細椰子雞主料椰子皇(1個)雞肉(1/4只)豬瘦肉(半斤)蟹味菇(1小朵)冬菇(2朵)輔料薑片(2片)枸杞(1匙)鹽(適量)椰子飯主料糯米(1勺(紫糯米最好))蜜棗(4顆)葡萄乾(1匙)蓮子(幾顆)枸杞(適量)白糖(根據自己喜好)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(難度)椰子...
食材明細主料海南文昌雞(1只)海南椰子(2個)馬蹄(適量)炸腐竹(適量)輔料沙姜(塊)青檸(若干)調料味極鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰子雞的做法步驟1、準備食材大合照。2、雞要選擇鮮嫩的,可以問商場賣家,海南文昌雞是首選...
“椰子燉雞湯用椰子和嫩雞蒸煮而成,細火慢燉間,絲絲的椰味清香沿鍋邊融入了空氣中。熬出來的湯口味“鹹鮮”,椰味芬芳,湯清“爽口”。燉椰子雞湯一定要選用老椰子,因為老椰子的味道特別的“香濃”,做出來的湯口味更佳。椰子...
現在隨著各種美食的不斷湧現,現在有一種異域的美食在我們的國家啊出現,有一種泰國的美食就是椰子燉雞,這個最初也是有椰子火鍋演變而來的,這個菜的口感跟我國傳統意義上的菜不太一眼,因為口感比較的香甜而且濃醇,接下來介紹...
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