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食材明細主料豬肺(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)黃酒(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)青辣椒(適量)大蔥段(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豬肺的做法步驟1、豬肺處理乾淨。2、調料備好。3...
“我不會切腰花,所以就是直接切的片。但不影響味道,可是沒那麼好看罷了。”食材明細主料豬腰(1個)輔料青椒(230g)姜(適量)大蒜(適量)配料幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)其...
“【尖椒炒豬肺】用的是長長大大的尖椒,炒的有點鹹鹹的,下飯。。。”食材明細主料尖椒(125克)熟豬肺(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬肺的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗)、熟豬肺2、將熟豬肺...
“為什麼豬肝能補血,並不是因為它看起來血乎拉唧,所以補血效果好。恰恰相反,豬肝裡的血是最不能要的,因為豬肝是豬體內最大的解毒器官,它裡面的大量血液是含有部分有害物質的,因此買回來的豬肝應用自來水反覆沖洗,再放在水中...
“豬肺具有補肺止咳,預防、糾正缺鐵性貧血的功效1、可以補肺止咳,因為從中醫食療的角度上來講豬肺性味甘、平,入肺經,對於肺虛所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人,適當吃豬肺,通過滋補肺經而有很好的補肺止咳、止痰止血的作用。2...
食材明細主料豬肝(220克)青椒(3個)輔料小洋蔥(2個)幹辣椒(2個)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豬肝的做法步驟1、準備豬肝、青椒、小洋...
“某天買回一塊豬肝,早上吃了一半還剩下一半就直接丟冰箱中,幾天後晚上做飯時發現家裡沒葷菜,翻冰箱半天找了半塊豬肝,搭配點青椒就是一盤下飯菜”食材明細主料豬肝(200g)青椒(1個)紅蘿蔔(半個)輔料九三葵花籽油(1大勺)鹽(適量)生抽...
“豬耳朵容易粘鍋,最好是用不粘鍋來做,豬耳朵含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等各類人體所必需的微量元素,具有補虛損、健脾胃的功效;另外,每100克豬耳朵所含有的熱量約為176.0大卡,它的熱量並不算...
食材明細主料豬肝(400克)青椒(幾個)姜(適量)大蒜頭(適量)料酒(適量)米椒(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)青椒炒豬肝的做法步驟1、準備好...
“豬腰,去除白筋需要耐性,清除乾淨”食材明細主料豬腰(1個)青椒(1個)生薑(1塊)輔料料酒(適量)水(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬腰炒青椒的做法步驟1、準備食材2、豬腰中間切開,去除白筋,起花(整塊起花)3、放...
“想吃豬肝,都想了好久了,一直不敢下手,擔心電飯鍋做出來的味道不好!這幾天我莫名的自信,終於下手買了豬肝,嘿嘿,做得還不錯哦~~美味的呢!”食材明細主料豬肝(適量)青椒(適量)輔料蒜(3瓣)姜(少許)配料芝麻油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)...
“大家好~我是肉肉廚。今天中午有幾個多年沒見面的老同學過來做客,家裡沒準備太多食材,就只有豬耳和青椒這些。就隨手做了這道快手菜---青椒紅椒炒豬耳。想不到出來效果真的很好,老同學吃了也讚口不絕,說是一道很好的下飯...
“我本來要做雷筍呢,開啟冰箱拿臘腸的時候,發現還有羊雜。煮羊頭那天煮好的,再次煮一下,炒著吃吧。這麼冷的天,最適合吃羊肉啦。”食材明細主料羊肺(1塊)青椒(半個)輔料食用油(半湯匙)紅椒(小許)調料泡姜(3g)大蔥(小許)生抽(小許)微辣(口...
“婆婆買的滷好豬肺,用了其中一半炒來吃,很濃重的滷味,加入紅綠椒、香菜來配,相當下飯呢。”食材明細主料滷豬肺(適量)輔料紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)香菜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒豬肺的做...
“長點“心”吧!原名:豬心炒青椒,家裡有兩個豬心不知道怎麼吃,炒著吃了,還可以,支援一下原創。”食材明細主料豬心(兩個)青椒(兩個)輔料花椒(10g)大料(10g)薑片(10g)配料料酒(30g)醬油(20g)味精(10g)食鹽(20g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“一說起豬肝,有人對它又愛又恨。愛的是它口感鮮嫩;恨的是它膽固醇含量高,稍微不注意多吃幾口,再加上運動少,這血脂什麼的就漲得快。其實任何食物都是這樣,恰到好處地食用能夠補償營養,而過量進食也會對身體有傷害。豬肝富含...
“青椒炒豬肝作為一道很著名的菜,屬於川菜或者粵菜的一道著名菜,其口感鮮辣鮮辣可口,爆出的豬肝脆嫩,青椒香軟中略有青味,湯汁濃郁,是日常飲食的一道佳品。而豬肝有補肝明目、養血、營養保健等作用,可以說經常吃豬血對身體大...
食材明細主料豬肚(一個)黑胡椒碎(適量)青椒(一個)輔料鹽(適量)生粉水(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡椒豬肚炒青椒的做法步驟1、豬肚洗乾淨後,放入高壓鍋里加入黑胡椒碎、鹽、味精和沒過豬肚的水量,大火壓15分...
食材明細主料熟豬鼻(適量)輔料青椒(適量)大蔥(適量)生薑(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豬鼻的做法步驟1、熟豬鼻切片2、青椒切片,大蔥切片,生薑拍一下切碎3、鍋中放油燒熱,放入生...
“我們一家都愛吃豬肝,炒的炸的滷的薰乾的煮湯的怎麼做都好吃補肝明目,養血。加入青椒一起炒可以提味,減少腥味,但是做豬肝一定要把它裡面的血水弄得乾淨!!豬肝不認真長時間反覆沖洗就嫩爆對人體健康是不利的。它不僅可以誘...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟豬肺:適量青辣椒:適量輔料具體步驟1.青辣椒切滾刀或者片,熟豬肺切片!2.蔥花爆鍋,倒入青辣椒,鹽,翻炒至斷生放入豬肺(鹽可放可不放,適豬肺味道而定)翻炒...
“初夏,養生的關鍵是養心,但心並非僅僅指心臟,還包括心臟在內的整個神經系統甚至精神心理因素。今天,就簡單的以心養心,來盤青椒炒豬心吧。豬心富含鐵,青椒去素來被稱為維生素c之後,營養豐富,可以嚐嚐。”食材明細主料豬心(200...
食材明細主料豬心(一個)青椒(兩個)輔料料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)薑片(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒豬心的做法步驟1、青椒切細條。2、豬心洗乾淨,切開,衝乾淨裡面的血塊,把筋膜處理掉。3、切成薄片。4...
食材明細主料豬皮(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豬皮的做法步驟1、食材:煮熟的豬皮切條,青椒切絲,姜蒜。2、鍋中放油,放入姜蒜炒香。3、放入豬皮翻炒幾...
“豬肺吃起來非常可口,又嫩又好吃,尤其是到了秋冬之季,人們秉承著“吃肺補肺”的信念,有不少人熱衷於煲豬肺湯。這道用杭椒炒的豬肺非常的下飯!”食材明細主料熟豬肺(300克)杭椒(50克)紅辣椒(適量)輔料食用油(適量)料酒(15毫升)生抽(1...
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