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“香氣足且微微帶一點辣,吃起來很過癮。家裡冰箱裡現成的幾樣菜,就可以做出一盆香噴噴的咖哩炒麵。炒麵用的麵條一定要選擇筋道、口感q彈的麵條。金龍魚活性發酵空心面採用活性發酵,易吸收,好消化,空心更入味。煮好後,湯清...
“胖子做的這款炸醬麵有一點小小的創新,在炸醬的時候放了一些咖哩醬在裡面,做出來的炸醬充滿著一股濃烈的咖哩味道,和麵拌在一起吃味道還真不錯。”食材明細主料麵粉(500g)雞蛋(一枚)豬肉(100g)輔料蔥(15g)姜(5g)水(30ml)黃瓜(100g)胡...
食材明細主料牛肉(100g)意麵(200g)洋蔥(30g)輔料精鹽(1/2匙)胡椒粉(1匙)料酒(1/2勺)橄欖油(適量)咖哩粉(2匙)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩牛肉炒麵的做法步驟1、牛肉切薄片,加精鹽、胡椒粉和料酒拌勻醃10分鐘。2、清水煮開,加...
“吃慣了中餐的味道,嘗試一下用咖哩做菜也未嘗不可。這道咖哩意麵,簡單易做,味道還不錯,感興趣的朋友試試吧!”食材明細主料豬裡脊肉(100g)螺旋意麵(200g)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料大蒜(3瓣)鹽(5g)料酒(10g)好侍咖哩塊(適量)咖哩...
“開海啦!飛蟹超級便宜!此時不吃,更待何時啊!清蒸,辣炒,今天做一個咖哩炒蟹!吃海鮮不胖,吃海鮮不胖,吃海鮮不胖!!”食材明細主料梭子蟹(4只)輔料洋蔥(半顆)蒜(半頭)尖椒(1個)調料咖哩(1勺)椰汁(1盒)咖哩(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)咖哩炒蟹...
食材明細主料剩米飯(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)調料小蔥(適量)姜(少許)食用油(適量)咖哩(適量)鹽(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨削皮切丁,洋蔥和火腿腸切丁。2、蔥白...
“咖哩的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾;能促進血液迴圈,達到發汗的目的;美國癌症研究協會指出,咖哩所含的薑黃素具有啟用肝細胞...
食材明細主料瘦肉(少許)蝦(4個)青椒(1半)胡蘿蔔(1小塊)雞蛋(1個)米飯(2碗)輔料咖哩粉(少許)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)咖哩炒飯的做法步驟1、1.瘦肉.蝦全部切小粒(因為這樣吃起來口感更好)2、2.鍋中加油.把切好的青椒.胡蘿蔔...
食材明細主料蝦(500克)雜菜(20克)油咖哩(1小勺)輔料雞精(少許)配料料酒(1小勺)鹽(少許)白糖(少許)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩炒蝦的做法步驟1、準備的用料。2、先把蝦處理乾淨,去頭挑去蝦線。3、再用清水沖洗乾淨,雜菜一樣...
“煮魚蛋的同時,可以把面煮了,這樣節省了時間。”食材明細主料面(適量)牛雜(一份)魚蛋(適量)菜(適量)輔料咖哩(2塊)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩泡麵的做法步驟1、把魚蛋牛雜加清水煮。2、把牛雜的汁都倒進魚蛋一起煮3、...
“媽媽提出想吃炒麵,就家裡現有的材料,給媽媽炒了一份面,品牌為女兒。”食材明細主料麵條(100克)輔料葫蘿蔔(適量)黑木耳(適量)洋蔥(適量)香腸(適量)配料咖哩(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩色咖哩...
食材明細主料雞胸肉(50g)意麵(100g)洋蔥(20g)輔料咖哩粉(1匙)咖哩醬(1勺)椰子粉(1匙)魚露(1/2勺)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞肉炒麵的做法步驟1、雞胸肉洗淨切條。2、加咖哩醬、椰子粉和魚露醃10分鐘。3、意麵煮熟,撈起...
食材明細主料掛麵(一小把)輔料土豆(少許)胡蘿蔔丁(少許)雞胸肉(少許)蒜泥(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)老抽(1勺)咖哩(1塊)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩拌麵的做法步驟1、把土豆,雞肉,胡蘿蔔切丁,把蒜泥攪碎。2、鍋裡放入油把蒜...
“濃香咖哩汁與意麵和芝士的完美邂逅”食材明細主料青豆(10g)玉米(10g)胡蘿蔔(10g)培根(2片)蘋果(10g)洋蔥(半個)芝士(20g)雞肉(20g)意麵(100g)輔料水(600ml)黃油(10g)蠔油(2勺)鹽(適量)咖哩膏(半盒)胡椒碎(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)焗...
“西方的義大利麵條配上了東方的咖哩料理,有說不出滴美味哦!您試了沒??”食材明細主料義大利麵條(1人份)輔料肉(100克)洋蔥(1/4粒)紅蘿蔔(適量)香菜(適量)蒜(2個)配料咖哩粉(適量)淡奶(適量)雞精粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“咖哩,大家可能會認為是一個外國的古怪的味道,但,我認為非也。這到咖哩炒飯表明了我對咖哩的喜愛,注入我品嚐咖哩時愉悅的心情,希望能受到大家的青睞呀!(注:這到咖哩炒飯能供4人左右品嚐,可以適量增減,對了,因為是試驗品,所以說,...
食材明細主料白米飯(適量)輔料火腿(2條)雞蛋(2個)配料咖哩(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)油(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩炒飯的做法步驟1、準備材料這次我沒有加火腿還可以加任何你喜歡的東西最好用隔...
“超簡單的,味道也很不錯哦”食材明細主料掛麵(100g)輔料洋蔥(適量)甜椒(適量)配料咖哩塊(適量)食鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金咖哩炒麵的做法步驟1、煮掛麵到8成熟,鍋內約水開後3分鐘2、煮麵的時間可以...
食材明細主料剩米飯(適量)咖哩(3小塊(微辣))輔料蔥花(少許)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩炒飯的做法步驟1、咖哩塊,剩米飯。2、鍋燒熱,油溫熱時下入咖哩塊。3、小火把咖哩炒化,要不停攪拌,防止糊底。4、倒入米飯。5、米...
“咖哩的面片大家還是比較少見的吧。這是我師父教我做的。很想念師父。做個咖哩面片。”食材明細主料面片(適量)輔料西紅柿(適量)生菜(適量)檸檬(適量)香菇(適量)配料咖哩(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩面片的做法步...
“午飯餐桌上,孩子突然對我說:“媽媽,一天三頓飯下來,不吃一次麵條,我就覺得不舒服呢?”哈哈,孩子喜歡吃麵,今天他把自己喜歡的烤雞腿留了一半出來,讓我晚上給他做面。雞肉不僅營養豐富而且對於畏寒怕冷、乏力疲勞、虛弱等有很...
“這一次的咖哩掛麵,是我第二次做的咖哩這一次的咖哩掛麵,咖哩部分不再是素。。。。。。一個人也可以很精彩。。。。。。”食材明細主料豬肉(300克)馬鈴薯(兩個)掛麵(1把)輔料鹽(少許)咖哩粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料麵條(適量)雞蛋(適量)輔料油咖哩(適量)鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖哩雞蛋炒麵的做法步驟1、雞蛋打成蛋液,2、油咖哩,3、麵條煮熟,4、煮好的麵條撈進碗裡,放進油咖哩,撒上調味鮮拌勻。...
“今日分享一下我的黃色料理以記錄一下我的廚娘生活,本人不怎麼會做飯,莫見怪”食材明細主料陳飯(適量)瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)青椒(適量)指天椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)咖哩粉(適量)澱粉(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“咖哩麵包,出自《最詳盡的麵包製作教科書》。正在籌備的時候,意外得知,咖哩麵包原來竟是日系麵包的必有款式。只是想嚐嚐而已。那時候沒捨得做,因為它屬於油炸系。當然,也因為那時候沒有咖哩。不愛油炸,即使是進入實操,也沒...
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