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食材明細主料包菜(半個)五花肉(120克)北豆腐(250克)輔料幹辣椒(4個)姜(4片)蒜(2瓣)鹽(2克)雞精(1克)生抽(2勺)老抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉包菜炒豆腐的做法步驟1、包菜半個洗淨,用手撕成小塊。2、北豆腐切成小塊,五花...
食材明細主料北豆腐(200g)紅燒肉(350g)輔料蔥姜(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)海天醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)北豆腐炒五花肉的做法步驟1、將買來的五花肉沖洗然後切成兩釐米的小方塊,然後放入熱水...
“麻豆腐是老北京的一道價廉物美的小菜,很多北京人都喜歡,可外地朋友就很難接受那股吃起來酸酸的又略帶羶氣味兒的一種怪味兒。這道小菜在製作時它主要是以清真菜的做法為主,炒制時用的是羊尾油,成菜後熱吃還可以,可一旦放...
食材明細主料五花肉(300g)豆腐乾(6塊)輔料生抽(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐乾炒五花肉的做法步驟1、五花肉切小塊2、將豆腐乾切成小塊3、坐鍋,放入適量的油加熱,將肉放入熱油裡煎4、肉煎得差...
食材明細主料五花肉(適量)圓包菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)生抽(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒圓包菜的做法步驟1、圓包菜。2、肉切好。3、起鍋放油下入五花肉爆炒。4、下入姜蒜爆炒。5、...
食材明細主料麵粉(1kg)五花肉(1kg)豆腐(1kg)香蔥(0.5kg)輔料花椒粉(1勺)辣椒油(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豆腐五花肉餡包子的做法步驟1、麵粉提前醒發,按照酵母粉背後的比例和時間說明。2、五花肉洗淨煮熟,瀝乾水分備...
“五花肉越嚼越香,豆腐像肉片,香辣下飯”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(250克)木耳(適量)蔥(一截)姜(一片)蒜(兩瓣)青椒(1個)紅椒(1個)輔料植物油(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(適量)糖(少量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉木耳炒豆腐的做...
“簡單的一道家常下飯菜,下班回到家,想快點吃飯,就來點簡單的吧!”食材明細主料油豆腐(適量)五花肉(適量)大蒜葉(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)玉米澱粉(一大勺)生抽(適量)老乾媽(一勺)雞精(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐...
食材明細主料五花肉(適量)包包菜(適量)大蒜(幾片)調料鹽(1.5克)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒包包菜的做法步驟1、大蒜去皮切片,油炸好的五花肉切薄片。2、包包菜洗乾淨切片備用。3、油鍋起火燒六成熟倒...
“豆角含有維生素,與腐竹豆角煸炒,加入一勺剁椒,有點微辣的感覺,夏天來一份,感覺不錯!”食材明細主料腐竹(適量)豆角(適量)五花肉(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)剁椒(一勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角炒五花...
食材明細主料千頁豆腐(適量)五花肉(適量)輔料香蔥(適量)調料花生油(適量)蒜末(適量)生抽(適量)蠔油(適量)小米辣(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉炒千頁豆腐的做法步驟1、千頁豆腐改刀切塊備用。2、五花肉洗淨切薄片。3...
食材明細主料油炸五花肉(適量)包包菜(適量)大蒜(幾片)調料鹽(少許)生抽(3毫升)醋(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包包菜炒五花肉的做法步驟1、加入大蒜炒五花肉出香味。2、倒入包包菜炒。3、炒至包包菜軟的時候加入生抽...
食材明細主料豇豆(適量)五花肉(適量)腐竹(適量)大蒜(適量)輔料鹽(少許)玉米油(適量)生抽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐竹豇豆炒五花肉的做法步驟1、成品。下飯菜美味。2、提前準備好所需要的材料。3、腐竹提前浸泡備用,...
食材明細主料五花肉(350g)輔料豆腐餅(500g)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒豆腐餅的做法步驟1、五花肉切片煎。2、兩面微黃。3、放豆腐餅。4、調味。5、翻勻。6、成品。...
食材明細主料五花肉(適量)豆腐(適量)粉條(適量)包菜(適量)輔料幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五花肉豆腐包菜燉粉條的做法步驟1、五花肉洗淨切片,放入不粘鍋中兩面煎出油。2、五花肉撈出,豆腐...
“豆腐外焦裡嫩,五花肉肥而不膩,荷蘭豆清脆,顏色漂亮,營養搭配。”食材明細主料豆腐(80克)五花肉(50克)荷蘭豆(15克)輔料蒜(2瓣)姜(2克)香蔥(2克)鹽(適量)生抽(4克)胡椒粉(1克)澱粉(3克)花椒粉(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒豆...
食材明細主料包心菜(適量)五花肉(適量)輔料香蔥(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒包心菜的做法步驟1、包心菜洗淨切成小塊,蔥白切碎備用。2、炒好的五花肉備用。3、熱鍋入油,放入五...
食材明細主料熟五花肉(適量)包菜(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒包菜的做法步驟1、包菜洗淨切好。2、煮熟的五花肉切片。3、蔥、姜、辣椒切好...
“這道菜完全利用冰箱剩餘食材,包包菜,青椒兩個土豆,兩個青椒混合做的,加入了老乾媽,鹹香適中,下飯菜,好吃的味道,小時候老爸也喜歡做這道菜,滿滿的回憶。”食材明細主料土豆(一個)包包菜(適量)青椒(2個)五花肉(80克)洋蔥(小半個)蒜(適量)...
食材明細主料五花肉(105克)豆腐(200克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)蔥花(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒豆腐的做法步驟1、材料:五花肉(已切成片)、豆腐、蔥花、郫縣豆瓣醬2、將豆腐...
“包菜脆,吸了豬肉的味道,吃起來又脆又香,快手下飯菜。”食材明細主料包菜(一棵)五花肉(一塊)輔料蒜(少許)調料鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片,備用。2...
食材明細主料包菜(半個)五花肉(適量)輔料幹辣椒蔥(適量)蠔油(半匙)生抽(一匙)鹽(小半勺)味精(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉爆炒包菜的做法步驟1、原料。2、包菜用手撕成小塊,五花肉切片,幹辣椒蔥切碎。3、起鍋放入五...
“對於酸菜炒五花肉大家都不陌生了,很下飯的一道小炒,在此基礎上加入油炸好的豆腐,再加入幾個指天椒,讓這道小炒集酸、辣、香於一身,非常好吃......”食材明細主料酸菜(適量)五花肉(適量)硬豆腐(適量)姜(幾片)蒜頭(幾瓣)指天椒(3個)輔...
“鮮香的五花肉和豆腐乾的完美融合。”食材明細主料五花肉(200g)豆腐乾(200g)輔料辣椒(5個)香菇(2個)調料生抽(1勺)蒜(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒豆腐乾的做法步驟1、倒入一勺油,放入切好的五花肉煸炒出油脂。2...
食材明細主料梅豆(135克)腐竹(35克)熟五花肉(100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹五花肉炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、腐竹(已泡軟清洗切段)、熟五花肉2、將熟五花肉放在案板上切開,待用。3...
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