有關全麥發糕的精選大全
“過年的時候,媽媽總會蒸一些發糕,鬆軟可口,甜美。低筋麵粉200克、全麥麵粉80克、牛奶230克、綿白糖適量、無鋁泡打粉5克。”食材明細主料低筋麵粉(200克)全麥麵粉(80克)輔料牛奶(230克)綿白糖(適量)無鋁泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝...
“產自青海,崑崙山雪水灌溉的三色藜麥,白色、紅色、黑色三種藜麥混搭,看著很好看。三色藜麥的營養豐富,口感Q彈、清香回甘。用其搭配小麥粉、玉米粉蒸發糕,不但營養健康,還非常好吃。”食材明細主料小麥粉(150g)玉米粉(100g)三...
“蕎麥麵營養價值較高,適合老人和孩子”食材明細主料蕎麥麵(200克)白麵粉(100克)輔料葡萄乾(適量)酵母(3克左右)白砂糖(一小勺)溫水(一杯)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蕎麥麵發糕的做法步驟1、蕎麥麵和白麵粉2:1混合,加入一小...
“好吃啊,早上喝粥正好搭配。”食材明細主料黑米(半杯)中筋粉(一杯)全麥粉(一杯)輔料酵母(3g)白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米全麥發糕的做法步驟1、半杯黑米用料理機磨成粉,加入一杯中筋粉,一杯全麥粉,白糖混合均...
“玩烘焙剛開始幾年,變著花樣地做各種蛋糕,後來作品越來越豐富,麵包、曲奇、布丁……在外面看到想吃的西點,回家立馬就想照著做出來,居然都能像模像樣八九不離十,導致了對烘焙越來越沉迷,最直接的後果就是身材日漸圓潤,體重飆...
“全麥是低脂麵粉,多吃對身體有好處。今天做了發麵餅,軟軟乎乎的!”食材明細主料全麥麵粉(500g)輔料酵母(5g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥發麵餅的做法步驟1、酵母用溫水化開。2、倒入全麥粉中,用筷子攪成面絮。3...
食材明細主料黑全麥粉(200g)雞蛋(2個)酵母(2g)牛奶(160g)輔料白糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑全麥發糕的做法步驟1、黑全麥粉、白糖、酵母混合。2、紅棗洗去去核切小粒,雞蛋、牛奶備用。3、雞蛋打入黑全麥粉中。4、...
“家寵酵母快五星期大了。今天這款麵包非常普通,合適當作主食來吃。要的不是技巧經驗,而是耐心地等待。等待麵肥慢慢地把麵包撐起來。等待是值得的。因為這樣出來的麵包不光是組織好,而且口感與沒有用老麵肥的麵包完全不...
食材明細主料黑全麥(80克)中筋小麥粉(120克)雞蛋(1個)香蔥(4棵)輔料無鋁泡打粉(3.5克)鹽(3克)植物油(少許)涼水(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑全麥發糕丸子的做法步驟1、中筋小麥麵粉、黑全麥麵粉、無鋁泡打粉、鹽、雞蛋、...
“不用和麵,簡單攪一攪就能蒸的發糕。”食材明細主料小麥胚芽燕麥片(100克)普通麵粉(200克)酵母(3克)輔料紅提幹(1把)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小麥胚芽燕麥片發糕的做法步驟1、小麥胚芽燕麥片100克,普通麵粉200克,酵母3...
“過濾出來的豆渣,給它變了身”食材明細主料豆渣(半碗)全麥粉(四勺)中筋粉(四勺)輔料酵母(3g)紫薯粉(3g)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆渣全麥粉發糕的做法步驟1、全麥粉和中筋粉混合。2、加入酵母和白糖,混合均勻。...
“全麥粉的加入,使烙熟的發麵餅充滿麥香味。烙的比蒸的方法省時,尤其適合夏天,不會蒸一屋子熱氣。”食材明細主料普通麵粉(1量杯)全麥麵粉(半量杯)黑芝麻(少許)輔料酵母粉(適量)玉米油(少許)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全...
食材明細主料低筋麵粉(100g)黑麥麵粉(100克)輔料小蘇打(1g)泡打粉(2.5g)酵母粉(2.5g)清水(250克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑麥發糕的做法步驟1、盆中放入低筋麵粉和黑麥麵粉。2、加入小蘇打,泡打粉和酵母粉。3、拌勻後倒...
“現代生活提倡綠色食品。全麥麵粉發麵餅就是適應人們健康飲食而誕生的。適當的酸鹼中和還有利於人們身體的需要。我這款發麵餅省時省力口感好,易消化,老少咸宜。”食材明細主料全麥粉(500克)輔料酵母粉(4克)黑芝麻(2克)配料...
“不誇張的說這個蛋糕烤的時候滿樓飄香!這也是我經常做來當早餐主食的一款像吐司的蛋糕!味道真心特別贊!入口綿軟酸酸甜甜早餐來一片開啟整個美好的一天!”食材明細粉料低筋麵粉(110g)全麥麵粉(90g)泡打粉(2g)普通鹽(2.5g)可食用...
食材明細主料麵粉(350克)紅糖(60克)白糖(20克)溫水(260克)輔料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖紅棗全麥發糕的做法步驟1、紅糖、白糖放入盤中。2、加入適量溫水化開。3、放入酵母(水溫度約在28-30度左右)。4、攪勻...
“全麥粉,看起來粗糙了些,不過,保留了麩皮中大量的維生素、礦物質和纖維素,營養價值比普通粗糧更多!坊間流傳“領導食譜”中顯示,領導們不像一般人想象的那樣滿是山珍海味,恰恰相反,他們吃更多的粗糧,少量的肉類。專家指出,現在...
食材明細主料老面(1塊)麵粉(1杯)全麥粉(1/2杯)清水(適量)輔料香蔥(3棵)油酥麵粉(4勺)鹽(約3克)五香粉(少於)植物油(3大勺)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥發麵蔥油餅的做法步驟1、做全面發麵糖餅剩的一塊麵團,也就是老面,以此為酵頭...
“貝果麵包是歐包的一種,它以嚼勁好而聞名,因為發酵之後的麵糰會在鹼水中煮一遍,這樣烘焙出來的麵包不僅顏色好看,而且也增添了不少的風味。貝果非常適合製作三明治,搭配燻肉,芝士片和生菜就可以作為午餐美美的飽餐一頓哦。...
“全麥蛋糕,溼潤,鬆軟,一款好吃的粗糧蛋糕,戚風的做法”食材明細主料全麥麵粉(40克)低粉(40克)糖(70克)色拉油(40克)牛奶(45克)輔料蛋清(4個)蛋黃(4個)醋(3滴)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥蛋糕的做法步驟1、在蛋黃內加入10克糖...
“麥芬我之前做過好多次,兒子都不愛吃,還說太油膩。這次我又換了一個配方,試著做了這款麥芬,兒子非常愛吃。我還送人了許多,老有成績感了。”食材明細主料低筋麵粉(165克)全麥麵粉(135克)泡打粉(7.5克)小蘇打(3.5克)輔料紅糖(130克)...
“海綿蛋糕已經做過好多次了,這其中有成功也有失敗,不過現在再做起來已經很得心應手了。從一開始的手忙腳亂到現在的熟練掌握,都應該感謝我的好友萬山紅,跟她學到了不少製作美食的方法。今天做的這個海綿蛋糕是用全麥麵粉...
“做發糕簡單省時,現在天氣熱,做發糕就更快速。發酵的時候注意不要發過了,發酵過度的發糕會有酸味,而且口感粗糙。這個發糕鬆軟有彈性,不粗糙,吃起來不粘牙,香香甜甜的很好吃。”食材明細主料中筋粉(180克)蕎麥粉(40克)南瓜泥(190...
“經常蒸發糕,紅棗、桂圓乾、葡萄乾等等都嘗試過,哪一款都很好。這次蒸發糕,加了紅棗的同時,將燕麥新增其中,蒸出的發糕口感更好,營養也更豐富,很保健的一款發糕。寓意也很美好,新的一年,恭祝大家早早發財”食材明細主料小麥粉...
食材明細主料全麥麵粉(400g)紅棗(20克)輔料酵母(5克)白糖(10克)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)全麥紅棗發糕的做法步驟1、白鯊全麥麵粉2、加入麵包機裡3、加入白糖及酵母4、加入清水面包機柔面5、提前泡好的紅棗6、切...
熱門標籤
-
新疆特色美食之黃面烤肉怎麼做好吃
無可比擬
平菇青菜雞腿湯的做法步驟
巧克力果仁碎冰激凌
金不換海瓜子的做法步驟
加大
甜蜜小發糕的做法步驟
小甜品怎麼做
白菜丸子怎麼做
堅果麵包的最正宗做法
雞蛋仔的做法步驟
柳勝
卡通三明治的做法
清蒸側魚的家常做法
紅燒剝皮魚的最正宗做法
自制玫瑰香葡萄酒的做法
白蘿蔔油豆腐龍骨湯的做法步驟
低脂健康奶香蘋果烤燕麥的做法
蘿蔔粉絲疙瘩湯的家常做法
菜豆燜茄子的最正宗做法
青椒炒河粉的家常做法
天麻氣鍋雞的最正宗做法
姫菇燉草魚的家常做法
紫雲抹茶奶茶
中種牛奶小麵包怎麼做
回鍋肉炒豇豆的家常做法
絲瓜菌菇排骨湯
剩飯雞蛋餅的做法
黑木耳排骨炒蓮藕
香辣手撕蒜芯怎麼做
麻辣牛尾的最正宗做法
爆漿魚排的家常做法
乾煸香菇豆角怎麼做好吃
冷水灘
肉絲水果苤藍怎麼做
蒜薹肉絲的