有關蛋黃方面包的做法的精選大全
“這款麵包是在普通麵包的基礎上加了5個煮熟的雞蛋黃，吃起來口感非常喧軟，雞蛋的味道不是很濃，相對來說增加了一些營養，喜歡的還可以多加幾個都可以。”食材明細主料麵粉（450克）熟雞蛋黃（5個）輔料玉米油（80克）白糖（60克）酵母粉（1克...
“喜歡蛋黃酥蛋黃月餅，某天做麵包就突發奇想做了麵包餡。烤出來好吃的呢！”食材明細主料高粉（250g）白糖（40g）牛奶（135g）蛋液（30g）酵母（3g）黃油（25g）輔料鹽（2g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋黃豆沙麵包的做法步驟1、除鹽黃油的...
“蛋黃酥大都數人都喜歡，但是那玩意兒畢竟油脂比較多，吃多了難免會有膩的感覺，所以我給它換個方式做出來，做成了軟軟的蛋黃豆沙小麵包，圓圓的外表超級的可愛，當然味道也沒地說”食材明細主料高筋麵粉（250g）輔料食鹽（3g）牛奶（130g...
“沒有想到，第一次發食譜居然是方便麵！！！它的特點就是方便，品種多樣，做法多種，且豫竹牌是家鄉的特產，從小吃到大的~這種做法是我的最愛，無論是宵夜，還是學生時代沒有生活費時的主食，都是它！！！現在遠嫁的我每次回孃家都會帶一箱，拿回...
食材明細主料高粉（140g）輔料白糖（20g）酵母（3g）水（80g）黃油（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋黃小麵包的做法步驟1、準備140克低粉。2、加20克白糖，3克酵母。3、加80克水。4、和成麵糰。5、加10克黃油。6、和成光滑的麵糰...
食材明細主料麵包（2塊）雞蛋（2個）輔料生菜（2片）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋方塊麵包的做法步驟1、麵包切丁。2、鍋裡放油，把麵包丁放進鍋裡慢煎。3、雞蛋打入碗裡，攪拌均勻。4、雞蛋液均勻淋在麵包丁上，兩面煎熟。5、...
食材明細主料花生碎（150克）麵包粉（200克）鹹蛋黃（適量）黃油（25克）牛奶（150克）雞蛋（2個）白糖（(依個人口味)10克）調料鹽（2克）酵母粉（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生蛋黃麵包的做法步驟1、花生榨成粉狀類。2、倒入與麵包粉混合。...
“中種製作的麵包非常柔軟，蛋黃和肉鬆超搭！太好吃了！”食材明細主料高筋麵粉（175克）酵母（2.5克）水（105克）高筋麵粉2（25克）低筋麵粉（50克）奶粉（10克）輔料細砂糖（20克）鹽（2.5克 ）全蛋液（20克）水2（30克）黃油（20克）調料鹹蛋黃（80克）玉米油（30克）肉鬆（70...
食材明細主料高粉（200克）吉士粉（20克）白糖（25克）輔料酵母（4克）雞蛋（30克）溫牛奶（130克）黃油（20克）鹹蛋黃（適量）配料鹽（4克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝴蝶蛋黃麵包的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料全部混合揉至擴充套件階段...
食材明細主料蛋黃（適量）麵包粉（350克）白糖（25克）黃油（25克）牛奶（175克）調料酵母粉（25克）鹽（2克）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃麵包的做法步驟1、成品圖來一張，早餐配牛奶不錯哦。2、鹹蛋黃用鏟子壓碎，儘量壓碎一點。3、除黃油...
食材明細主料麵包粉（400克）低粉（100克）白糖（30克）黃油（20克）酵母粉（5克）鹹蛋黃（適量）溫牛奶（280克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙鹹蛋黃麵包的做法步驟1、280克溫牛奶倒入廚師機內，新增5克酵母。2、在倒入麵包粉400...
說到蛋糕，想必大家第一想到的是用烤箱來製作蛋糕，其實除了烤箱之外，蛋糕的製作還能用別的，大家肯定想不到，麵包機也能做出美味可口的蛋糕，那麼，今天小編就來給大家說說關於麵包機做蛋糕的方法，希望能夠讓大家試試不同的做蛋糕...
食材明細主料麵包粉（350克）牛奶（175克）肉鬆（適量）鹹蛋黃（適量）白糖（20克）黃油（20克）輔料鹽（2克）調料酵母粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃麵包的做法步驟1、成品圖來一張！早餐來一份，心情美美噠。2、除黃油外，其他所有食材...
食材明細主料方便麵（1包）雞蛋（1個）培根（1片）輔料青菜（適量）麻油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋培根方便麵的做法步驟1、鍋中燒水放培根。2、打入一個雞蛋。3、水開下入方便麵。4、放料包和菜包。5、放青菜。6、...
食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）糖（42克）鹽（1/2匙）酵母粉（4克）全蛋液（30克）水（85ml）湯種（84克）黃油（22克）內餡鹹蛋黃（10粒）紅豆沙（250克）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆蛋黃麵包的做法步驟1、把麵糰原料放入...
“（用量僅供參考，製作前請先看Tips。配方中的量鞥能做一個7寸+一個6寸圓模）這個麵包，最特別的地方，在於它是通過多次摺疊和擀開，來使得麵糰組織細膩，最後的讓成品具有漂亮的拉絲效果和光潔細緻的表皮~親手試驗之後，我的感覺是...
“兩個鹹蛋黃臘腸，一圈臘腸上嵌著個鹹蛋黃，包在麵包裡，想象一下一口吃到鹹蛋黃與肉肉的感覺，順手把芥末醬薅過來作個配角，好像沒感覺增色多少，割口並沒有如想象中那樣把鹹蛋黃露出來，湊合著看了。”食材明細主料高筋粉（135克）...
“有時做麵包都是就著剩餘的材料就做了很多，這次也是用剩下的材料做，沒想到出奇的柔軟”食材明細主料高筋粉（250克）純牛奶（110克）細砂糖（25克）蛋黃（20克）輔料淡奶油（75克）玉米油（20克）鹽（1克）乾酵母（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難...
食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（120克）雞蛋（1個）白砂糖（20克）黃油（30克）食鹽（3克）輔料肉鬆（50克）鹹蛋黃（6個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）肉鬆蛋黃麵包的做法步驟1、所有材料除黃油外入麵包桶啟動一次揉麵程式，揉成光滑麵糰。2...
“重溫一下當年吃方便麵時的感覺。方便麵夾點榨菜，來根香腸，恐怕是很多人的回憶吧。現在坐火車的人還有這麼吃的吧。今天在家嘛就來個荷包蛋。（沒技術含量，純屬留一下記錄而已）”食材明細主料方便麵（2袋）雞蛋（2個）輔料香腸（1根）...
“這款蛋黃麵包終於拔草了；哈哈：多蛋黃的柔韌性及爆發力確實不同凡響，當打開面包機的那一瞬間驚呆了，烤好的麵包都快要把麵包機的上蓋給頂開了；隨後掰開面包更是柔軟到不行，直至放了三天還是依舊柔軟哈~~~”食材明細主料蛋...
“學習烘焙時間不長，總共也沒做幾回麵包，不過這次的這個燙種麵包確實比一般的好吃，和麵包店有的一拼。口感鬆軟，組織也很好。表面的酥粒還有蛋黃醬都很贊，完全自制簡單易操作，我覺得這個醬雖然含熱量高一些但是比外面買的沙...
食材明細主料麵包粉（400克）低粉（100克）白糖（100克）乾酵母（5克）雞蛋（1個）牛奶（250克）黃油（60克）肉鬆（適量）鹹蛋黃（適量）調料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃肉鬆麵包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啟動攪拌程...
“那日，突然在某處得到啟示萌生此念。當再遇到剩下方便麵的時候，立馬便被啟用。簡單而隨意。翻撿出那些用剩的待用的材料，跟方便麵一起搭伴，炒成一盤。再攤個蛋餅，把他們包起來變成月牙。只是蛋餅有些脆弱，差點沒弄破。從鍋...
“廣東人喜歡飲茶每次去茶樓流沙包都是我喜歡點的茶點之一然後網上查了流沙包的製作方法才知道餡也不難不過剛好要做麵包就把原本做包子的餡包入麵包裡面不過這裡面我沒有下糖粉所以沒有了流沙的效果所以就不叫流沙面...
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