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“順德這幾天經歷了夏天、冬天的互相交替,今天終於能露出一點兒太陽了。趁著天氣好,和小夥伴們來個說走就走的外拍,每次外拍辛苦,但開心!舔著冰糖草莓,彷彿仍然還是個孩子。往事不能重現,但有些味道卻可以複製”食材明細主料...
“冰糖葫蘆是中國漢族傳統小吃,它是將山楂用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀而製成。山楂能夠消食積、散淤血、驅絛蟲、止痢疾,特別是助消化,自古為消食積之要藥,尤長於消肉積。”食材明細主料山楂(適量)老冰糖(適量)輔料水(適量)酸甜...
“回想起小時候,跟在爸爸屁股後面幫忙貼對聯,但只要老遠聽見“賣糖球咯~”的吆喝聲,整條街道的小朋友都會歡呼著跑過去,圍繞著插滿了糖葫蘆草架子,巴巴的眼饞那一串串紅彤彤的糖葫蘆冰糖葫蘆應該在每個人的童年都出現過,小...
“從小就沒吃過冰糖葫蘆,每當看到小販拿著一大串在巷口吆喝,總是趴在視窗眼睛黑溜溜地直瞪著那小販手裡的很多很多串冰糖葫蘆!有點流口水啊!哈...很多次想購買,大人們總會告訴我,“那些很髒,還有很多色素,吃了不好,不要買!”,現...
可以。草莓冰糖葫蘆放冰箱的時間不能過長,放的時間過長,外面的糖容易融化。糖葫蘆儲存要注意:1、放在溫度不高的地方,這樣可以避免高溫導致外表的糖融化。2、放在乾燥處,也能儲存一段時間。3、密封后放入冰箱也是讓糖葫蘆...
“山楂:核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,乾製後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、...
“之前發過山楂醬,這是和山楂醬一起做的。一直擱著,今天整理了一下,做的不好,一直都不敢發,還是孩子在說媽媽你的冰糖葫蘆為什麼不給人家看,做的不好,我都不好意思拿出來。既然孩子問了,那就鼓起勇氣拿出來吧。”食材明細主料...
“冰糖葫蘆,是冬天北方孩子們最愛的小零食。不管是在大街上,還是商店裡,那一串串的晶瑩剔透的小模樣,著實惹人喜愛。正如那首著名的“冰糖葫蘆“歌裡所唱的,“酸裡面透著甜,甜裡面透著酸,把幸福和團圓連成串。”這山楂串成串...
“記得,我們剛認識那會,我們相約一起出遊,突然,說很想吃糖葫蘆,想像那酸酸甜甜的味,直讓我吞口水,然後,我們就滿大街的找,找遍了好多地方,硬是沒有,後來記得是在沃爾瑪超市的出口的一個小攤上發現了,他立馬給買了一串,這才解讒,哈哈...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草莓:12個輔料冰糖:7匙烤肉竹籤:數根蜂蜜:少許具體步驟1.天氣那麼好,如何能當宅男2.新鮮摘的嘎嘎……草莓了摘時候應該摘全紅的,個人比較喜歡有點口感...
“冰糖葫蘆是中國以來歷史悠久的一道美食。”食材明細主料山楂(適量)白糖(適量)竹籤(適量)調料水(適量)酸甜(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、先把山楂挑乾淨。再洗乾淨。2、把他們挑好,穿上籤子。3、挑出...
“今天無聊摘的草莓,新鮮的做果醬太浪費了。做個童年深處的記憶美食。紅過林志玲,甜過楊鈺瑩……不要羨慕歐巴你也能擁有……”食材明細主料草莓(12個)烤肉竹籤(數根)冰糖或白糖(小量)蜂蜜(少許)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
食材明細主料山楂紅果(十來個)輔料冰糖(一大塊)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、紅果洗淨去核2、用牙籤一個個串好3、熬冰糖,小火熬到粘稠4、將串好的糖葫蘆一個個蘸上冰糖糊即可5、一個個放進盤中,...
食材明細主料草莓(6個)輔料白糖(1勺)果味(口味)拔絲(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)草莓糖葫蘆的做法步驟1、草莓洗淨,插上水果叉。2、用廚房紙吸乾水分,有水的話,掛不上糖漿。3、鍋中放1勺清水。4、放入1勺白糖。5、小火順時針攪拌。6...
“去年十一月回老家,別人給了十幾斤山楂。本來打算做各種美食來的。當天,樓上漏水,把我家淹了,忙了一陣子,腰間盤突出症發作。腰好了點吧,爸爸住院,等我徹底不忙了,發現一兜山楂全壞了。我最喜歡的糖葫蘆呀,又泡湯了。用草莓代...
“每到冬天,沿街叫賣的烤白薯、糖葫蘆,是孩子們嘴裡最美味的零食。晶瑩透亮的糖葫蘆兒,顆顆飽滿的山楂,用竹籤穿成串,裹著薄薄一層冰糖,酸甜可口。現在,從營養學的角度來看,一串好吃的糖葫蘆更是營養多多:山楂具有養顏瘦身之功...
“兒時的味道,嘎嘣脆的冰糖麻山藥”食材明細主料淮山(1000克)冰糖(300克)輔料水(300ml)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、麻山藥洗乾淨,帶皮上鍋蒸15分鐘,放微熱備用。2、竹籤穿好,備用!3、冰糖放鍋,放開水...
“其實糖葫蘆最主要是把握熬糖的溫度,如果太低糖太軟掛不住,黏糊糊,溫度太高糖會焦發苦。所以一定要非常小心注意糖的變化才能熬好,還有這個插草莓的棍子一定要小心,可以做好了以後把棍子拿下來,草莓因為糖的包裹是不會掉的...
“今天是一年一度的聖誕節,不是所有的驚喜聖誕老人都能悄悄送達哦,今天獻上聖誕老人版的冰糖葫蘆,收穫一份生活必備儀式感的禮物。”食材明細主料草莓(5個)香蕉(2根)輔料冰糖(適量)黑芝麻(適量)竹籤(5根)清水(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)...
“在美麗得下午自己diy一份甜品,生活就是如此簡單愜意~”食材明細主料白砂糖(200g)輔料水(100g)水果(1個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、準備好水果步驟都ps在圖上了2、選自己喜歡的水果3、煮白砂糖...
“冬季是許多疾病的高發期,人們會在冬季更加註重日常的養生保健,中醫的養生理論認為,秋冬季節飲食應該多吃清潤甘酸的食物,少辛增酸。飲食應以健脾、補肝、清肺為主。其中山楂就是最好的食材之一;山楂性微溫,味酸甘,具有良好...
“11月在水果店發現了很多山楂,本沒引起我太大注意,孩子發燒後,胃口變得很不好,山楂一下就成為我想為他做的食物,剛剛退燒的小孩子吃點山楂很不錯哦!偶然間我發現原來冰糖葫蘆也是作為治病的藥發明的呢,南宋時期,皇帝的妃子在...
食材明細主料草莓(適量)白糖(2勺)輔料熟白芝麻(適量)水(1勺)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓芝麻糖葫蘆的做法步驟1、準備新鮮的草莓。2、草莓清洗乾淨,擦乾水分,穿上竹籤。3、鍋中加入一勺水,兩勺白糖。4、小火加熱不停...
食材明細主料草莓(8個)香蕉(1個)黑芝麻(適量)輔料冰糖(100g)清水(50g)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓聖誕老人糖葫蘆的做法步驟1、草莓用清水浸泡一下清洗乾淨2、將草莓的頂部切開一點3、香蕉去皮切小圈備用4、草莓切開...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘冰糖葫蘆可以說是不管是哪一代的人都是回憶,沒有固定的店鋪,街上看到有賣冰糖葫蘆的,一定要過去買一個吃,不僅年輕人愛吃,爸爸媽媽們也愛吃,也是一波回憶。...
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