有關麻辣涼拌毛豆的家常做法的精選大全
食材明細主料毛豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)八角(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌毛豆的做法步驟1、毛豆摘去邊角洗乾淨,放入鍋中加清水沒過毛...
食材明細主料毛豆(一斤)輔料辣椒(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)豆豉醬(適量)調料鹽(適量)油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣毛豆的做法步驟1、毛豆洗乾淨,摘掉兩頭,焯水幾分鐘撈起。2、熱油,下配料爆香。3、放入毛豆翻炒。4...
食材明細主料土豆(半個)輔料調料油(1勺)鹽(適量)味精(少許)青椒絲(少許)紅椒絲(少許)原味(口味)未知(難度)家常涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡5分鐘。2、水燒開。3、下土豆絲。4、水沸騰關火撈出投涼。5、入碗中。6、加入調料油...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:半斤輔料大蒜沫:適量香菜:少許香蔥:少許芝麻:適量辣椒沫:適量具體步驟1.清洗毛豆,我的小偏方是放點豆粉,可以去除表面難以清除的小東西。。。2.用水煮毛...
“夏天到了,多吃一些涼拌菜,對消炎去暑大有益處。扁豆含有蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素,可對便祕、提高免疫力和降血糖大有幫助。”食材明細主料扁豆(200克)食用油(2勺)食用鹽(半勺)蒜末(適量)乾紅辣椒(適量)花椒粒(適量)生抽(1勺)香醋(1勺...
“再普通不過的家常小菜了,夏日必備。”食材明細主料毛豆(500g)輔料蒜(1234567顆)調料花椒(123456789顆)大料(123顆)香葉(1234片)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌毛豆的做法步驟1、毛豆洗乾淨。2、涼水下鍋,放入花椒大料香...
“現在正是吃毛豆的好時候。作為下酒的家常小菜,毛豆是當仁不讓的首選。這個麻辣口味的小冷盤配上一杯啤酒,讓你越吃越上癮,一吃就停不了。麻辣鮮嫩,口感非常的豐富。”食材明細主料毛豆(半斤)輔料蔥(一根)鹽(適量)花椒(20粒)幹辣...
“夏日來臨,又到了吃毛豆的季節,我對毛豆有著特別的喜愛,每次在外面餐館吃的涼拌毛豆都會或多或少的拉肚子,所有決意自己在家做,但是發現涼拌的毛豆總是不味道不夠濃郁,就發明了炒的毛豆,其實也不是真正意義上的炒。”食材明...
食材明細主料毛豆(適量)輔料蒜(半顆)調料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌毛豆的做法步驟1、把毛豆兩頭剪一下,以便入味,水中放一小勺鹽清洗乾淨備用。2、鍋中加水加鹽,水開放入毛豆倒點油煮5...
“毛豆(嫩黃豆)可以直接帶皮做為冷盤,也能剝開皮直接炒著吃,比較常見的菜就是面上的澆頭,雪菜肉絲裡面會新增毛豆,還有毛豆炒蟹。今天這個涼拌毛豆的配方是之前做的一個醬黃瓜的方子,用來做毛豆好吃到連殼都不想放過,要不是殼...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:適量輔料生薑:少量大蒜:少量花椒:少量幹尖椒:少量鹽:一勺醋:兩鍋鏟香油:一大勺熟芝麻:少量剁椒醬:一大勺麻辣醬:一小勺香辣醬:一小勺陴縣豆瓣:一大勺胡椒粉:少...
“連著幾天的高溫,冷盤成了我家最受歡迎的菜,今就上個涼拌毛豆子吧!微酸、微辣伴著香菜的香、香油的香再加一顆顆的豆子很是爽!”食材明細主料毛豆子(300克)輔料八角(1顆)幹辣椒(2個)配料大蒜(3瓣)醋(15ML)生抽(5ML)香油(10ML)香菜(1棵)鹽...
食材明細主料毛豆(500g)輔料生薑(10g)生抽(10g)醋(10g)油辣子(20克)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌麻辣毛豆的做法步驟1、把毛豆兩頭剪刀剪掉。2、洗淨後,用鍋煮15分鐘左右。3、切生薑,蒜。4、調成麻辣拌汁。5、拌勻,成品。...
“土豆怎麼吃都喜歡、涼拌更下飯了。”食材明細主料土豆(3個)輔料鹽(半勺)蒜蓉(1勺)薑末(1勺)生抽(1勺)紅油辣子(2勺)香油(1勺)蔥花(適量)花椒粉(小半勺)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麻辣土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切...
“豆類製品一直是我喜歡吃的食品,特別是冬天蔬菜品種少,豆類製品就成了家常菜,最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒著吃的比較多,偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多,黃豆...
“天氣越來越熱,吃啥都沒味,來一盤涼皮,酸得開胃,涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮(500克)黃瓜(1根)輔料大蒜(3瓣)姜(1小塊)小米椒(2個)榨菜(1小包)熟花生米(適量)小蔥(適量)調料味達美清香米醋(3湯匙)味達美臻品特級生抽(2湯匙)味達美臻品蠔...
“夏天,在保證衛生的情況下可以多做點涼拌菜吃,清涼解暑。像冰棍、冷飲、冰淇淋這些最好別吃,少吃,傷脾胃,冰冷的食物吃進去需要用胃來把它們捂熱,多冷啊,還是別圖一時涼快。善待自己,冬病夏除。”食材明細主料毛豆角(500g)輔料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豇豆:300輔料芝麻油:適量鹽:適量辣椒油:適量花椒粉:適量多味鮮:適量醬油:適量醋:適量雞精:適量姜:適量白糖:適量蒜:適量蔥:適量具體步驟1.豇豆洗淨切成小段2....
食材明細主料毛豆(適量)輔料蒜(適量)生薑(適量)配料八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麻辣毛豆的做法步驟1、毛豆用剪刀剪去兩角,洗淨控水。2、鍋中加水,放入生薑片,八角,桂皮,花椒。3、放入毛豆,加...
“用手掰的豆腐更有食慾哦。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料芝麻(適量)蒜(適量)香菜(適量)大蔥(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(少量)味精(少量)辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼...
食材明細主料豬肝(適量)輔料黃瓜(適量)熟花生碎(適量)香菜(適量)大蔥(適量)配料鹽(適量)胡椒麵(適量)花椒麵(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)香葉(適量)滷料(適量)料酒(適量)紅油辣椒(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)蒜(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工...
“微麻,微辣,脆,爽口快手小菜。”食材明細主料土豆(一個)香菜(適量)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)花椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麻辣土豆絲的做法步驟1、香菜,小米椒(也可以用辣椒油)。2、土...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麻辣涼拌土豆非常美味,還很開胃,夏天沒什麼胃口,又熱不想做飯就喜歡做涼拌菜吃,土豆我非常愛吃,什麼酸辣土豆絲啊,麻辣涼拌土豆都愛吃,夏天吃這個麻辣涼拌土...
“毛豆為新鮮連莢的黃豆,原產中國,以江西萍鄉最盛產,味道最特別。它既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,B族維生素和膳食纖維也特別豐富。夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、...
“心情故事在武漢的夏天,不管是在街頭的大排檔,還是酒店,平民百姓家都少不了涼拌毛豆的身影,它物美價廉,是佐餐喝酒都很不錯。男人們來上幾瓶啤酒,一盤涼拌毛豆,一盤辣炒蛤蜊,配上幾樣燒烤,喝的不亦樂乎,也成為了武漢夜晚街邊的...
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