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“乳餅的奶香融入了火腿的鹹香,二者的搭配堪稱一絕,這是一道雲南美食……”食材明細主料羊乳餅(250g)輔料宣威火腿(100g)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乳餅蒸火腿的做法步驟1、準備一塊羊乳餅,切成4*3兩片相夾的薄片;2、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮乳餅:150輔料火腿:50具體步驟1.乳餅150克切片;2.火腿切薄片;3.一片乳餅夾一片火腿上鍋蒸20分鐘左右;4.火腿的肉香味融進乳餅的奶香味,獨特的囗感。烹飪...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料宣威火腿:200乳餅:200輔料油:20ml具體步驟1.好羶的羊乳餅2.乳餅切片乳餅是有一點點的鹹味的3.宣威的火腿啊4.火腿切片是鹹的就不要放鹽了5.一層火腿...
食材明細主料雞蛋(3只)火腿腸(1根)熱狗卷(適量)輔料黃瓜(1根)黃豆(50克)麥片(30克)配料生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿蒸蛋的做法步驟1、材料:雞蛋3個,火腿腸1根,生抽或者天成一味特鮮醬油;黃瓜一個做小...
食材明細主料腐乳(適量)火腿(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐乳火腿炒飯的做法步驟1、備米飯,腐乳,火腿、2、火腿切片,香蔥少許。3、先將飯炒散,4、放進火腿,5、倒進香蔥,6、...
二十分鐘到四十分鐘。看火腿的形狀,如果是整塊的火腿就要蒸四十分鐘左右,若是將火腿切成片那麼就只需要二十分鐘就能將火腿蒸熟。火腿是將動物的肉進行醃製又或者是熏製而成的。是古人想出來的長時間儲存肉的方法誤打誤...
“本來想做香蔥曲奇的,群友介紹我做“腐乳火腿香蔥曲奇”,她說好好吃的。做就做唄。做好後拿給同事們吃,他們都說“有點像蔥油餅的味道”,想知道味道如何的親們也來做做看吧。”食材明細主料低筋麵粉(100克)火腿腸(15克)黃油(7...
“非常經典的滇菜,簡單,不需要很複雜的工序,稍微蒸一蒸,味道就很鮮美了,”食材明細主料黑山羊乳餅(300g)香油(適量)輔料宣威火腿(100g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乳餅夾火腿的做法步驟1、火腿先處理,一下,把外皮削掉,如果太...
“一直喜歡吃雲南火腿餅,鹹鹹甜甜的味道。於是在美食天下收搜方子,找到了葉子的小廚改良後的酥皮方。天熱不想出門,躲在空調房裡做美食也是一種享受。把餐桌變成了我臨時的操作檯。看似簡單的方子,操作起來還是挺費時間的...
食材明細主料草魚(300克)火腿片(25克)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸火腿魚的做法步驟1、在草魚肚襠上劃5MM深刀口,用料酒浸泡10分鐘,沖洗乾淨,撒上細鹽略醃。2、在刀口內夾入火腿片,蒸鍋水開後用放魚,旺火蒸15...
食材明細主料酵母(2g)溫水(40度)(75g)鹽(麵粉)(2g)普通麵粉(150g)細砂糖(2g)輔料火腿腸(1根)鹽(2g)植物油(適量)芝麻醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿餡餅的做法步驟1、準備麵粉,將酵母,鹽,細砂糖分別放在麵粉中。注意:糖、鹽不能...
“暮春三月,春筍當季,除了快炒、醃篤鮮,配上腐乳這種獨特的食材,用豬肉釀筍,會碰撞出不一樣的滋味!趕緊來啖春吧。”食材明細主料春筍(3-4根)豬肉糜(150克)荸薺(2個)紹酒(5ml)薑末(1勺)老抽(5ml)雞蛋(1個)生粉(小半勺)鹽(適量)飛魚籽(適量)小蝦...
食材明細餡兒宣威火腿(160g)白砂糖(25g)蜂蜜(35g)豬油(50g)低粉(70g)水油皮低粉(100g)豬油(30g)細砂糖(10g)油皮豬油(50g)低粉(100g)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)火腿月餅的做法步驟1、所用材料全是帶(餡兒)的材料。1.火腿是生的,將火腿切...
食材明細主料金火火腿(適量)大白菜(適量)輔料姜蔥絲(適量)配料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大白菜蒸火腿絲的做法步驟1、原料洗淨。2、大白菜用手撕成塊後放入碗裡。3、金火火腿切絲。4、把金火火腿絲均勻的鋪...
食材明細主料唐人神火腿(1根)輔料辣椒(大蒜子)配料鹽(生抽)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸火腿腸的做法步驟1、準備唐人神鹽水火腿一根,辣椒、大蒜子、生抽、鹽。2、切好後放入盤中,加入辣椒,可以是幹辣椒粉,或者是新鮮辣...
食材明細主料手抓餅(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿雞蛋餅的做法步驟1、碗中打入雞蛋、火腿丁、蔥花,加少許鹽打散。2、鍋中噴油,放入手抓餅。3、煎至微黃色翻面。4、倒...
“天氣越來越炎熱啦,世事浮華,匆匆忙碌中心境也不再平和。我想,是時候慢下來,從一份清新健康的早餐開始。善待自己才有一切的其他。。”食材明細主料土司(2塊)火腿(2塊)牛油果(1個)乳酪(1塊)輔料蜂蜜(適量)鹹甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗...
“很多人沒喝,就會說媽耶,嚇死人了吧,肯定很難喝。拜託,麻煩喝一下再說,這款腐乳拿鐵,我用的是火腿腐乳,鹹鮮甜香,弄碎了搭配牛奶其實有種海鹽芝士的口味,喜歡吃腐乳的大部分會喜歡,不愛吃腐乳的我就不推薦你嘗試了。”食材明細...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料雲南火腿:適量乳餅:適量輔料青豆:適量胡蘿蔔絲:適量澱粉:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.火腿切薄片,乳餅切片2.將火腿片夾在乳餅中間。3.用澱粉、豌豆、胡...
“用安佳原味乳酪乳酪芝士片和脆皮腸當餡料做的一款麵包,奶香濃郁,口感極好,一口咬下去,麵包鬆軟,乳酪香滑細膩,火腿腸脆脆QQ,每一口都是味覺上的享受!喜歡乳酪的親趕緊試試吧。”食材明細主料麵包粉(270克)無鹽黃油(20克)雞蛋(1個...
食材明細主料雞蛋(3個)輔料火腿(適量)麵粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)五香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿雞蛋餅的做法步驟1、準備麵粉、雞蛋火腿、蔥。2、麵粉加水加少許鹽拌勻成麵糊,靜置一小會。3、雞蛋3個加入切...
“蒸的健康美味,有點像石蛋,但是又有火腿腸的香味非常好吃哈哈😄是夏天的最佳食品。”食材明細主料雞蛋(6個)火腿(適量)輔料鹼面(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蒸蛋的做法步驟1、火腿切丁。2、雞蛋。3、雞蛋打散...
食材明細主料金龍魚蛋糕粉(240g)泡打粉(8克)淡奶油(170g)鹽(4g)細砂糖(15g)芝士片(50g)火腿(50g)輔料乾燥的歐芹碎(1小匙)調料牛奶((表面裝飾)少許)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火腿乳酪司康的做法步驟1、材料備齊。2、火腿腸切小...
“夏天一個人不想動不想整理廚房必備蒸菜”食材明細主料火腿(半段)面線(一片)輔料蒜蓉(適量)料酒(適量)辣椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸火腿面線的做法步驟1、材料來個合照2、面線掰小段放入盤底3、火腿切片放入...
“這是一道年菜中的大菜,火腿蒸甲魚。甲魚的味道鮮美,營養價值極高,有清熱養陰,平肝熄風,軟堅散結等有療效、是餐桌上的美味佳餚,上等筵席的優質材料。用金華火腿和甲魚一起蒸制,利用火腿的鹹鮮香味和甲魚一起融合之後,湯醇味...
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