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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鵪鶉蛋：２２粒輔料蒜：五瓣醋：少許醬油：少許白糖：少許澱粉：少許具體步驟1.鵪鶉蛋煮熟剝皮，蒜剁成蒜末，澱粉加少許水兌成水澱粉，都待用；2.鍋中放油，將鵪鶉蛋炸成金黃色...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西紅柿虎皮蛋，是一道江蘇省的漢族傳統名菜，屬於蘇菜系。食材是我們最常見的西紅柿和蛋，但這裡不是雞蛋，而是鵪鶉蛋，鵪鶉蛋煎的虎皮蛋，占上番茄醬特別好吃，吃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘除了一般的水煮，煎炒，蛋還有別的有趣的吃法，比如油炸。西紅柿虎皮蛋就是如此有個性。鵪鶉蛋本身皮薄心大，放入鍋中油炸至表皮金黃起皺，西紅柿切碎與小蔥，香...
“虎皮蛋焦焦的氣泡吸飽甜甜的五花肉湯汁～超級香。”食材明細主料五花肉（750g）輔料鵪鶉蛋（24只）百葉結（120g）調料糖（匙6）鹽（g3）黃酒（匙2）老抽（130ml）食用油（5匙）醋（1g）鹹甜（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）高階（難度）虎皮蛋紅燒肉的做法步驟1、鵪鶉...
食材明細主料西紅柿（適量）雞蛋（適量）輔料麵粉（適量）蔥頭（適量）清水（適量）鹽（適量）食用油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿拌蛋皮玫瑰花的做法步驟1、麵粉蔥頭加清水。2、用打蛋器打均勻，看不到白麵粉為止。3、加雞蛋繼...
食材明細主料西紅柿（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）蔥（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮西紅柿湯的做法步驟1、主要原料。2、蔥花熗鍋，放入洗乾淨的小蝦皮炒香。3、放入少許生抽，放洗...
食材明細主料西紅柿（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）西紅柿去皮的做法步驟1、像圖片一樣，燒西紅柿。轉圈燒，一下下就好了。你會看到西紅柿皮下鼓泡泡，這就行了。一揭就揭下西紅柿皮皮了。我的這個是為了照相，所以給...
“番茄炒雞蛋這道家常菜雖說簡單，但是大家卻都愛吃，記得在大學的時候常常吃這道菜，在宿舍煮麵條的時候也會放一個雞蛋一個番茄，所以這兩樣的搭配總覺得格外的親切，對一點都不挑食的我來說，怎麼煮都好吃。雖然是道簡單的菜餚...
“豆腐皮是豆製品中營養較好的一種，搭配著西紅柿和雞蛋一起燒湯，簡單快捷，營養卻很全面哦”食材明細主料豆腐皮（2張）西紅柿（2個）雞蛋（2個）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋...
食材明細主料雞蛋（適量）五花肉（適量）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）虎皮雞蛋紅燒肉的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮熟後去殼備用。2、五花肉洗淨改刀切塊。3、鍋中熱...
“天熱懶得出去買菜就把冰箱裡的食材合理利用一下其實美味只是缺乏人去創造不只是山珍海味才能創造出美味平常的食材經過精心的製作配搭也能做出可口的菜餚”食材明細主料西瓜皮（200克）西紅柿（1個）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）油（適...
食材明細主料西紅柿（一個）豬皮（適量）肉片（100克）白菜（3片）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿豬皮湯的做法步驟1、豬皮2、切好的西紅柿3、白菜4、醃製好的肉片5、鍋裡放清水等水開加...
“不用放油，清淡營養，喝起來超級爽口”食材明細主料雞蛋（1個）蝦皮（適量）西紅柿（1個）蔥（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋西紅柿蝦皮湯的做法步驟1、西紅柿切塊2、蔥切片3、砂鍋或煮鍋放入適量清...
食材明細主料雞蛋（6只）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒虎皮雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋（已煮熟）。2、將已煮熟的雞蛋剝殼。3、起鍋倒油燒熱，下入剝好的雞蛋炸至金黃色，撈出。4、接...
“寶寶最愛老少皆宜酸酸甜甜的”食材明細主料豆皮（500g）西紅柿（1個）大蒜（2根）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（1勺）鹽（1小勺）原味（口味）未知（難度）豆皮西紅柿的做法步驟1、豆皮切條西紅柿切塊。2、鍋內加油6成熱。3、放西紅柿翻炒出汁軟爛。4...
“十七年前，當我冒著酷暑從大學聯考考場回到家裡時，滿桌的雞鴨魚肉都勾不起我絲毫的食慾，唯有媽媽炒的西瓜皮，讓我胃口大開，吃了滿滿一大碗米飯！伴著炒瓜皮酸爽清甜的味道，我擠過了大學聯考那道獨木橋。又是一年大學聯考季，看著滿大街的考...
“製作很簡單:1、將三個皮蛋切瓣在盤中擺成花形；2、將西紅柿切碎在油鍋內加鹽和味精炒成湯泥狀；3、趁熱將西紅柿湯泥澆到皮蛋上，儘量均勻；4、將切好的蔥花撒在上面。”食材明細主料皮蛋（適量）西紅柿（適量）輔料蔥（適量）配料油（適...
“一直想介紹這個湯，無奈拍照的技術太糟糕，拍湯品始終拍不好。不理想的圖片只好文字代替，請大家將就看吧。這道湯很適合家庭做。食材簡單，做法簡單，味道卻濃郁有層次，就這樣簡單的食材來講，味道可說是相當驚豔。西紅柿的酸味...
“雞蛋似乎和其他食材都能搭配在一起~~~如青椒，韭菜，洋蔥，木耳，西紅柿等~~~雖然雞蛋的包容性強~~但我相信，雞蛋與西紅柿才是天生一對~~~~西紅柿炒蛋~~老少皆宜的國民家常菜~~美味的蛋包飯，淋上西紅柿醬才更美味~~~這道【蛋...
“雞蛋西紅柿是最家常的菜了，人人都會做的，怎樣炒出湯汁濃郁，美味可口的西紅柿炒雞蛋是有訣竅的，這可是我多年的經驗喲，分享給大家。”食材明細主料雞蛋（適量）西紅柿（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞...
“西紅柿炒雞蛋是道最簡單不過的家常菜了，也是道快手菜。味道酸甜適口，加了尖椒帶有微微的辣味好吃又很下飯呢。西紅柿去皮一般都是用開水燙或者火烤的方法，我這裡只需要一把小勺就可以搞定了，省時省力，何樂而不為呢。”食...
“不同的番茄炒蛋”食材明細主料西紅柿（3個）雞蛋（4個）輔料大蒜（2瓣）蔥花（適量）食鹽（適量）白糖（少許）白醋（兩滴）食用油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒蛋的做法步驟1、番茄我用的兩小一大2、將一個小番茄切片後切成番...
西紅柿是我們日常生活中比較常吃的一種蔬菜，我們可以用西紅柿製作很多好吃的美食，比如西紅柿炒雞蛋、涼拌西紅柿、西紅柿雞蛋湯等美食。對於沒事愛好者來說，一般在用西紅柿製作美食的時候，都會有一個疑惑，西紅柿去皮好還是...
食材明細主料雞蛋（八個）輔料白糖（三茶匙）老抽（三茶匙）鹽（半茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（兩茶匙）姜（適量）蔥（適量）八角（兩個）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒虎皮蛋的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮熟2、煮好的雞蛋剝好備用，蔥切段，姜切...
“婆婆買回了一些煮熟的鵪鶉蛋，說是五香味的，但卻並沒有入味，倆個小朋友都不是太喜歡，一人只吃了一個。晚飯時，我把孩子們不願吃的蛋，做了了簡單的變身，孩子們一搶而光。其實，用的調料很簡單，就是我家經常上桌入菜的紅腐乳。”...
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