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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷凍扇貝肉：半包龍口粉絲：2把輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量剁椒：適量料酒：適量蒸魚豉油：適量蠔油：適量糖：適量花生油：適量具體步驟1.扇貝用水浸泡化凍（冷水或者...
食材明細主料貝貝瓜（1個）輔料糯米（適量）紫米（適量）黑加侖葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）枸杞子（適量）白糖（適量）蜂蜜（適量）牛奶（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貝貝瓜蒸糯米飯的做法步驟1、貝貝瓜洗乾淨，糯米紫米提前一晚泡好，果乾泡...
“春節到，虎年來，雞蛋就要蒸著吃，蒸蒸日上，一天更比一天好。雞蛋蒸著吃，不易上火，入口即化，小孩最愛。”食材明細主料土雞蛋（2個）乾貝（10幾粒）輔料小蔥（1棵）調料鹽（1小勺）香油（幾滴）六月鮮輕鹽昆布醬油（少許）料酒（1小勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分...
食材明細主料貝貝南瓜（1個）輔料雞蛋（1個）調料鹽（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）貝貝南瓜蒸蛋羹的做法步驟1、準備一個貝貝南瓜。2、南瓜洗淨切開後去囊備用。3、雞蛋打入碗中，加入清水，少許鹽攪拌均勻再過篩（...
食材明細主料貝貝南瓜（半個）輔料雞蛋（1個）調料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨，不用去皮，用勺子去瓤，切成小塊。2、上鍋隔水蒸大概20分鐘左右即可，我當早餐吃，還加了一個雞蛋。3、...
食材明細主料貝貝南瓜（1個）輔料蒜（1整個）豆豉（1匙）蠔油（1匙）雞汁（1匙）食用油（1匙）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蒸貝貝南瓜的做法步驟1、準備蒜、貝貝南瓜、豆豉、雞汁、蠔油、食用油2、洗淨切好備用3、把切好的貝貝南瓜擺...
食材明細主料黃貝（400g）輔料食用油（10ml）生抽（2勺）蒜（1頭）龍口粉絲（1捆）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸黃貝的做法步驟1、黃貝洗淨，裝盤，放料酒。2、粉絲用開水泡軟，剪成小段。3、蒜切末。4、鍋中放底油，爆香一半的蒜末...
食材明細主料貝貝南瓜（1個）輔料水（3碗）調料無（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸貝貝南瓜的做法步驟1、準備一個貝貝南瓜洗淨。2、把它切成齒牙狀。3、用勺子挖出裡面的瓜瓤。4、蓋回蓋子。5、上鍋蒸半小時。6、出鍋...
10分鐘。扇貝肉在一定要蒸熟之後才可以食用，沒有蒸熟的扇貝肉中含有沒有殺死的細菌、寄生蟲等，這樣的扇貝肉是不可以吃的。購買扇貝肉的時候應該挑選新鮮的扇貝肉購買，新鮮的扇貝肉色澤正常觸控起來有彈性，而且聞起來沒有...
食材明細主料扇貝肉（200克）粉絲（一紮）輔料薑末（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）調料油（適量）醬油（少許）鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉蒸粉絲的做法步驟1、清洗乾淨的扇貝肉。2、泡軟的粉絲(常溫水泡15分...
“簡單一蒸，蘸汁食用，孩子特別喜歡。”食材明細主料冰鮮扇貝肉（一袋）輔料小米椒（適量）蔥姜（適量）陳醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸扇貝肉的做法步驟1、冰鮮扇貝肉解凍。2、去除腮，胃囊自行選擇去留。我家...
食材明細主料貝貝南瓜（一個）瘦肉（適量）調料蠔油（一小勺）醬油（一小勺）澱粉（一勺）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）貝貝南瓜蒸肉末的做法步驟1、貝貝南瓜一個清洗乾淨。2、去蒂把中間的瓢跟籽去掉。3、先冷水蒸10分鐘。4、準備瘦...
“清淡的低脂健康蒸菜，滑嫩的雞胸肉，粉，甜，香的貝瓜，口感不是一般的好哦。”食材明細主料雞胸肉（適量）貝貝南瓜（適量）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）調料香油（少許）鹽（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞胸...
“好吃的菜餚不一定非得大炒大翻，也不一定非得費時，有的菜式，簡簡單單的，出來也很好吃，還少油煙。貝貝南瓜，其貌不揚。但是，但是，非常非常好吃。連皮帶肉吃光光。買貝貝南瓜時挑老身的，粉。別看皮厚，人家可好吃。”食材明細主料...
食材明細主料貝貝南瓜（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）貝貝南瓜蒸蛋的做法步驟1、貝貝南瓜。2、切頂部，挖去瓤。3、雞蛋加入少許鹽打撒。4、過濾，倒入南瓜中。5、裝好雞蛋...
“天氣太熱想吃點兒清淡的，又不想吃素~於是就愉快地蒸了個肉餅，加了乾貝和海米，特別鮮美！湯汁拌飯可以吃兩大碗！媽媽再也不擔心我挑食了！”食材明細主料豬絞肉（150g）乾貝（10g）海米（15g）雞蛋（1個）輔料伏特加（10ml（高度白酒））醬油（20ml）鹽（適...
食材明細主料貝貝南瓜（2個）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜切小塊上鍋蒸20分鐘。2、蒸好。3、成品。...
食材明細主料扇貝肉（不計）粉絲（1個）金針菇（適量）輔料紅椒蒜末（適量）蔥末（點綴）魚豉油（1勺）油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲金針菇蒸扇貝肉的做法步驟1、蒜末2、洗乾淨扇貝肉3、備好金針菇4、泡一個就夠了，因為我做了兩...
食材明細主料冬瓜（1塊）輔料臘腸丁（適量）肉末（適量）乾貝（適量）蔥花（少許）調料香油（適量）生抽（適量）白糖（少許）鹽（少許）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘味肉末乾貝蒸冬瓜的做法步驟1、把東瓜切成塊狀放入盤中。2、把肉給他切成肉末。3...
“扇貝肉鮮嫩美味，搭配金針菇一起就是海鮮遇上菌菇的完美搭配，用了泡椒提味，味道特別棒。”食材明細主料扇貝肉（120克）金針菇（1把）輔料泡椒（3只）小蔥（1根）生薑（2片）蒜（1瓣）調料醬油（1湯匙）料酒（少許）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
10分鐘左右。扇貝需要提前加入食鹽浸泡兩小時左右，用刷子輕刷2到3遍左右後再上鍋清蒸。注意蒸扇貝的時間不要太長，會影響扇貝本身的口感。扇貝蒸的時候，可以加入粉絲、雞蛋和蒜蓉等。扇貝除了蒸著吃，還可以和木耳、瘦肉炒...
食材明細主料扇貝（5個）金針菇（適量）輔料鹽（適量）蒜茸（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸金針菇蒸扇貝肉的做法步驟1、金針菇洗淨切段。2、扇貝去腮去殼洗淨。3、盤中放入金針菇。4、放入扇貝肉。5、放入蒜茸和適量鹽...
“其實海鮮的做法很簡單，原汁原味，是最好吃的。”食材明細主料扇貝（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸扇貝的做法步驟1、扇貝清洗乾淨。2、放到蒸鍋裡，水開大火蒸10分鐘。3、開嘴啦。4、可以吃啦。...
“南瓜吃出板栗香味不是不可以，現在有這貝貝瓜，香粉糯集於一休，很是美味。”食材明細主料貝貝南瓜（半個）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸板栗貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨去瓤切成大塊2、涼水下蒸鍋大火蒸10分鐘...
食材明細主料扇貝肉（400g）輔料粉絲（1塊）大蒜（適量）調料生抽（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉清洗乾淨。2、粉絲溫水泡軟。3、大蒜切蒜蓉。4、起鍋熱油，...
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