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“此菜口感軟嫩,香氣宜人,鹹鮮味美。”食材明細主料蘑菇(150克)香菇(150克)輔料冬筍(50克)配料糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜雙菇的做法步驟1、香菇洗淨泡發,泡發的水留用,蘑菇洗淨,冬...
食材明細主料西蘭花(適量)香菇(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油燜香菇的做法步驟1、香菇、西蘭花清洗乾淨。2、香菇切花刀。3、鍋中水中加點鹽燒開,放入香菇西蘭花焯水撈出。4、...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你傳送一份據說能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...
蔬菜是我們每天都必須要食用的一類食物,因為在蔬菜當中含有很多我們人體所需要的營養元素,其中有部分營養元素是其他食物當中所沒有的。生菜就是蔬菜當中的一個品種,生菜的口感相對來說比較特殊,而且是可以拿來直接食用的...
食材明細主料香菇(8個)蘑菇(12個)輔料生抽(1/2勺)黃油(適量)鹽(1/2匙)花椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油雙菇的做法步驟1、準備好所有食材,並洗淨蘑菇,瀝水備用。2、香菇十字切。3、白蘑菇十字...
“粵菜的三大特點粵菜的特點一:選料廣博奇異,品種花樣繁多,令人眼花燎亂。天上飛的,地上爬的,水中游的,幾乎都能上席。鷓鴣、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必說;貓、狗、蛇、鼠、猴、龜,甚至不識者誤...
“前幾天我做了一道耗油杏鮑菇,一個網友給的意見說放點香菇會更好吃。今天我試試味道的確不錯。現在就釋出給大家參考。”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料香菇(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)蔥(適量)雞精(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)炒...
“期待冬天的理由之一就包括冬筍~現在正是冬筍上市的時節。買一份鮮筍,在廚房裡就可以忙碌起來了,洗泥,剝皮,切薄,慢炒,淋上調料,每個動作細緻又溫柔,好像要把所有的雨露、營養、能量都融進這道菜餚裡。”食材明細主料冬筍(200...
一日三餐中早餐尤為重要,俗話說的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一般家庭都可以做,下面小編就給大家...
“雙孢菇的菌肉肥嫩,並含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸類物質,味道鮮美,營養豐富。有"植物肉"之稱。西蘭花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質,不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。將這...
食材明細主料香菇(5個)蘑菇(5個)輔料蔥(適量)蒜(3個)色拉油(少許)胡椒粉(少許)蠔油(2勺)白糖(1勺)老抽(少許)鹽(少許)水澱粉(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雙菇的做法步驟1、香菇,蘑菇切塊,一分為四,洗淨備用2、小蔥切段,備用3、蒜...
“食用菌類味道鮮美,營養豐富,並具有一定的抗癌作用,常吃食用菌類對身體大有裨益。食用菌可炒菜、可燉湯、可燒、可燜,還可製作燒烤類菜餚。有些食用菌本身香氣很濃,烹調時可不必使用很多調味品,而有些則需要用調料來入味。...
“今天就給大家分享一道美味的蠔油雙菇。所謂雙菇其實就是杏鮑菇和香菇的組合,香菇中富含膳食纖維,可以促進消化,杏鮑菇的肉質肥美,口感就像鮑魚一樣滑嫩,雖然這道菜沒有肉但是比肉還要香,趕緊一起來學習吧!”食材明細主料杏...
食材明細主料香菇(適量)白玉菇(適量)雞蛋(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)雞精(適量)蔥花(適量)蒜片(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙菇炒油菜的做法步驟1、準備食材:香菇,白玉菇,油菜洗淨。2、香菇去蒂切成薄...
“很鮮美的家常小炒。”食材明細主料香菇(300克)平菇(300克)香蔥(50克)輔料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油燴雙菇的做法步驟1、準備好所需原料。2、菇洗淨,香菇頂部劃十字,平菇用手撕開,香蔥切...
“喜歡蟹味菇和白玉菇鮮滑的味道再配上豆角和胡蘿蔔更增加了人的味蕾。”食材明細主料白玉菇(200g)蟹味菇(200g)胡蘿蔔(1/3根)豆角(5根)輔料小蔥(2根)大蒜(5粒)紅辣椒(1根)調料蠔油(2勺)生抽(1勺)鹽(少許)胡椒粉(1小勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工...
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下...
食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)鮮香菇(適量)白玉菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙菇臘腸燜飯的做法步驟1、主要原料。2、鮮香菇洗淨切條,白玉菇洗淨切兩段。胡蘿蔔...
食材明細主料雞肉(適量)鹿茸菇(適量)香菇(適量)輔料姜(少許)蔥(少許)香菜(少許)調料油(適量)糖(少許)黃豆醬(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙菇燜雞塊的做法步驟1、準備:雞肉清洗乾淨。2、斬件,切幾片姜。3、鹿茸菇,香菇提前泡好...
“油燜雙冬,就是燜冬筍冬菇,是湘菜裡少有的一道不辣的菜。湘西盛產菌類和竹筍,這兩樣材料搭配起來,口感既爽脆又軟糯,清香可口,不錯的一道健康菜。”食材明細主料水發冬菇(200克)冬筍(250克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)雞湯(適量)鹹鮮(口味...
食材明細主料雞腿(適量)黑木耳(適量)花菇(適量)輔料開水(適量)調料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙菇燜雞腿的做法步驟1、花菇泡發。2、黑木耳浸發煮熟。3、材料如...
“快手菜總是很招大多數人待見,做起來省時省力,味道還不差。因食品安全的問題以致越來越多的人喜歡自己在家烹飪,烹飪也逐漸變成了一種時尚。當在廚房噼裡啪啦的整起時,喜悅感不少於一件新衣所給予的。今天這道雙菇燜飯就...
“雙菇扒油菜的主要原料是油菜、蘑菇,口味是鮮,工藝是扒。扒,是先用蔥、姜熗鍋,再將生料或蒸煮半成品放入其他調味品,添好湯汁後用溫火烹至酥爛,最後勾芡起鍋。特點是:鮮軟、汁濃、易消化。”食材明細主料油菜(400克)蟹味菇(1...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
食材明細主料海鮮菇(適量)平菇(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油燒雙菇的做法步驟1、主要原料。2、平菇洗淨撕成小塊,焯水備用。3、海鮮菇洗淨焯水備用。4、燒...
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