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“北蟲草燉排骨清潤美味,滋補養顏,性質平和,不寒不燥。”食材明細主料豬肋排(500g)輔料北蟲草(10g)蜜棗(若干)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甘薯飯的做法步驟1、先將肋排在開水鍋內略汆片刻拿出切塊,再把所有食材放入燉盅裡...
“一碗剩飯,一杯豆漿,就這麼吃了覺得寡而無味。豆漿調製麵漿,攤出的薄餅再鋪上一層蛋液,小火煎的金黃······”食材明細主料剩飯(1碗)雞蛋(1個)麵粉(30克)豆漿(50克)輔料火腿(1根)紫甘藍(適量)香蔥(3根)配料油(1茶匙)鹽(適量)沙茶醬(4茶...
“紫甘藍含有豐富的維生素和礦物質,還有大量的纖維素,可以起到強身健體、降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。紫甘藍的紫色是花青素的顏色,花青素能減少紫外線對面板所帶來的傷害,能抗輻射,能保護視力和提高免疫力,還能延緩血管...
“飯局一族每天為酒席所累,大魚大肉的吃後容易往身上貼膘。紅薯減肥可是的懶人福音,紅薯是一種超強大的快速減肥方法,而且是有口碑的。一般的女性都是用各種水果減肥,但如果想看到減肥的絕對效果還是要吃紅薯的。因為水果...
“這個什錦飯的靈感出現很偶然,某天唸叨著“甘於平凡”,突然想到,可以用甘薯、芋頭、蘋果和米飯組合成一道“甘芋蘋飯”(甘於平凡),說幹就幹,於是誕生了這款滋味溫和平淡略帶香甜的主食。”食材明細主料甘薯(兩個每個約2兩)芋...
““米飯”今日中午,我做了一道雞蛋甘藍炒飯嗯對的。非常的好吃。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)甘藍(適量)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)老抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋甘藍炒飯的做法步驟1、準備食材...
“昨晚煮三色米飯,剩一碗,今天拿來炒飯。加了10種配菜的炒飯,有顏有味,營養超滿分。西藍花和蘆筍補充多種維生素,抗衰老;蝦仁和雞肉補充蛋白質和脂肪,菜椒、豌豆、玉米都是小朋友愛吃而且又營養的菜;雞蛋就更不用說了,可提高免...
“先來說一說今天生活中的一點小風波。今天西安又下雨了。中午吃過飯,收拾完廚房,跑出去扔垃圾,因為寶貝正聚精會神地看電視呢,而且扔垃圾來回路程也就一兩分鐘的時間,所以就沒有帶鑰匙,誰知道扔完垃圾往回走的時候我聽到“...
食材明細主料甘薯(200g)檸檬(1/2個)輔料蜂蜜(蜂蜜2大勺)水(100ml)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甘薯檸檬煮的做法步驟1、將200g甘薯切成片狀2、將2/1檸檬切成片狀,再把片切一半3、將切好的甘薯和檸檬放入碗內,並加入2大勺...
“紫糯米、花生、芋頭、鐵棍山藥、甘薯都有健脾胃的功效。今天的步驟超簡單,就是普通的煮飯,只是用了健脾胃的食材。對於糯米是健脾養胃食材,可能大部分人還存在疑問,總覺得糯米黏黏的應該是難消化啊?!最原先柚子媽是在收集...
很多人咋一看甘薯這個名字,有些犯暈,甘薯是什麼,其實一說它的俗稱,你就會恍然大悟了,甘薯又稱山芋、紅芋、番薯、紅薯、白薯、白芋、地瓜、紅苕等,因地區不同而有不同的名稱。其中,最通俗的,最被大眾熟識的俗稱就是地瓜了,今天...
“方子來自哈奇0328,非常推薦用中種做貝果,會比直接法的軟很多,外皮還是一樣的有嚼勁,裡面裹入的是適度適中的紅薯乳酪餡,挺好吃的。”食材明細中種高筋麵粉(180克)蜂蜜(3克)酵母(2克)水(115克)主麵糰高筋麵粉(90克)低筋麵粉(30克)細砂...
“營養及食用點評(1)就像麵條加甘露絲一樣,這種吃法旨在減少糧食攝入,增加膳食纖維,從而減少熱量攝入,降低食物的血糖生成指數,延長供能時間,降低血糖峰值,減輕胰腺負擔,讓人體的胰腺儘量處於大馬拉小車的負荷狀態,降低體內的胰...
“煲仔飯,風味獨特,廣為大家喜愛。其實,自己在家也能山寨一把······”食材明細主料香米(半碗)紫甘藍(適量)廣式香腸(1根)輔料生菜(適量)雞蛋(1個)洋蔥(適量)配料菜籽油(2茶匙)鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(1茶匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料涼薯(適量)紫甘藍(適量)豬肉(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼薯紫甘藍炒肉的做法步驟1、紫甘藍,涼薯,豬肉,青椒。2、涼薯切片,辣椒切絲,肉切片,紫甘藍切塊。3...
“紅薯與芝士的融合,是非常奇妙的滋味看著金黃的外表,就已經勾起我的味蕾。哈哈~~~~~~~”食材明細餅乾底材料餅乾(70克)黃油(30克)奶油乳酪(100克)細砂糖(30克)低筋麵粉(30克)雞蛋(30克)淡奶油(50克)蜂蜜(30克)輔料紅薯(1個)黃油(30克)淡奶...
是。紫甘薯和紫薯是同一種食材,只是叫法不同而已。紫甘薯也叫做紫薯等,是甘薯中的特殊品種,表皮光滑,呈紫黑色,肉質細膩。紫甘薯吃法和用途多樣,可以蒸著吃,煮著吃,製作紫薯幹、紫薯泥、紫薯芋圓等。儲存紫甘薯時,可以將紫甘薯...
“解決剩米飯最好的方法,個人認為就是加上各種蔬菜用油重新炒制一番。讓剩米飯來個華麗的轉身。”食材明細主料剩米飯(230g)輔料豆芽(適量)紫甘藍(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒米飯的做法步驟1、豆芽擇洗...
食材明細主料雞蛋(兩個)隔夜米飯(一小碗)甘藍(四分之一個)輔料鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甘藍蛋炒飯的做法步驟1、將甘藍洗淨切小片2、把兩個雞蛋打勻再加入米飯拌勻讓米飯和雞蛋充分混合3、倒油爆炒甘藍等甘...
“甘薯,金金黃黃的,碰上靚的品種,會很甜很香,可惜現在較難買到了,色是有的,味就差了。不過,味差點也無妨,加點心思,變下臉,就可以出來見人了,灰腸滴可愛,而且很快就會被幹掉的。這個完全是無心之作,我只是試著做,所以記錄的份量不甚...
食材明細主料紅薯(兩個)輔料紅棗(5顆)水(少許)白糖(4-5匙)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜燒甘薯的做法步驟1、紅薯切塊炸至金黃色,撈出待用2、少許水加糖,加入紅棗末3、加入紅薯塊至略粘稠即可4、盛出即可小竅門趁熱吃哦...
食材明細主料紫米飯(1碗)輔料紫甘藍(半個)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒飯的做法步驟1、準備好所用食材2、紫甘藍切絲3、炒鍋倒油燒熱煸香蔥花4、先倒入紫甘藍翻炒2分鐘左右5、接著倒入紫米飯翻炒6、...
“簡單易做,有肉有菜,口味清淡”食材明細主料剩飯(250g)豬裡脊肉(120g)紫甘藍(200g)輔料雞蛋(2個)配料蔥花(適量)料酒(適量)鹽(適量)菜油(適量)陳醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒飯的做法步驟1、豬裡脊洗淨,切肉絲,放入蔥...
在我國的很多地區,人們提起甘薯時,一般都會想起紅薯。在我們的日常認知裡,薯類有很多種,例如紅薯、紫薯,以及甘薯等。其中,最讓人迷惑的便是甘薯和紅薯,很多人都不太清楚甘薯是紅薯嗎?甚至還有很多人認為甘薯就是土豆。那麼...
“一個人的簡餐真的很簡單哦。一碗剩飯,來點幾樣喜歡的蔬菜,回鍋炒炒,餓的時候吃起來格外的不同。再來點豆漿真的好舒服,不信,你也嚐嚐?”食材明細主料剩飯(1碗)紫甘藍(少許)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)輔料香肚(半個)配料油(1茶匙)鹽(少許)胡...
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