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“每個朋友都說我做的這道菜好吃,又脆又嫩的口感,還酸中帶點淡淡的甜味,吃下去還口留餘香。有什麼比辛苦做的菜還聽到別人的讚揚更開心的事?因為我不喜歡辣的,所以就選擇用青泡椒來做。”食材明細主料青泡椒(200克)輔料生抽(1...
切片後用溫開水泡。開水放溫後,放入切好的青檸檬片,稍微浸泡一會就可以飲用了。建議青檸檬片切片後先用蜂蜜醃製1-2天,檸檬片充分吸入蜂蜜後,在拿來泡水口感更佳。另外泡好的青檸檬水可放入冰箱冷藏,這樣喝起來口感更為清...
“魚的做法多種多樣的,今天突然想吃點帶辣的東西,看到還有青魚,就想到了做泡椒青魚,試試吧,或許會很好吃的。”食材明細主料青條魚(4條)輔料泡椒(4個)泡姜(2個)幹辣椒(2個)蔥(適量)姜(適量)老抽(一勺)配料香醋(一勺)蒸魚豉油(兩勺)料酒(兩勺)雞...
下投法、中投法、上投法是泡茶的3種方法。通常情況下常用的是先放入茶葉後倒入開水沖泡茶葉後飲用的下投法,但若是有講究的人就可以使用中投法或者上投法來泡茶飲用,中投法是指先在杯中倒入1/3的熱水後的放入茶葉,待茶葉...
“這是一道青辣椒裡夾滿蘇子葉、蘿蔔、洋蔥絲等醃漬而成的泡菜。做好後約發酵一天後,裝盤上桌,既美觀又可口。喜歡吃辣的注意嘍,如果你不嚐嚐會後悔的喲!嘿嘿嘿~~~”食材明細主料青辣椒(適量)輔料胡蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)洋蔥(...
食材明細主料曉芹海蔘(適量)米飯(適量)青菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)調料食用油(適量)味極鮮(適量)食鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)海蔘青菜泡飯的做法步驟1、炒鍋中抹薄油,蛋液打散入鍋,中小火轉鍋攤成...
食材明細主料方便麵(一袋)紅棗(適量)青菜(2根)輔料滷牛肉(少量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜紅棗泡麵的做法步驟1、原料圖2、青菜洗淨,泡麵撕開3、將紅棗放入電熱鍋,加入適量的水,開始煮4、水開後,加入泡麵5、加入青菜6...
5分鐘左右。泡茶葉需要五分鐘左右,茶葉較容易泡開,泡的時間不能過長,若是時間過長的話,會導致茶葉的味道發生變化。除了泡茶時間以外,還要注意茶葉的多少,茶葉比較多的話,水也要多放一點,總的來說,就是茶葉要與水成正比。若是...
三泡。竹葉青沖泡水溫在八十五度最佳,沖泡好的茶湯顏色淡黃,口感鮮爽回甘。若是沖泡水溫過高,其茶葉會被湯熟,泡出的茶湯口感較為苦澀;其沖泡時,不用加蓋,加蓋會影響其口感。茶葉沖泡上兩分鐘即可飲用。茶葉儲存時,要用茶罐密...
5分鐘。買回來的青筍把外皮去掉之後用清水沖洗幾遍,浸泡5分鐘即可。買回來的青筍數量比較多,可以先不把外皮去掉,用保鮮膜包住之後儲存在冰箱冷藏室,這樣可以儲存7天左右的時間。青筍去皮的可以放在水中浸泡儲存,這樣能延...
食材明細主料小青菜葉(適量)輔料隔夜飯(1碗)小蔥(適量)原味(口味)未知(難度)青菜泡飯的做法步驟1、起鍋熱油然後加入水煮開2、水開後放入米飯3、放入米飯開了就加入切好的青菜煮4-5分鐘4、最後加入蔥和少許鹽就可以了5、清淡的...
“豆腐泡炒後加入一點燒烤料很好吃,加一點青椒絲會更加清爽挺好吃的。”食材明細主料油豆腐(100g)青椒(100g)輔料鹽(5g)生抽(5ml)大蒜(5g)燒烤料(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐泡炒青椒的做法步驟1、豆腐泡切片。2、青...
將青檸檬用食鹽搓洗去除表層的蠟後,切成薄片去除檸檬籽後放入杯中,用50-60℃的溫水沖泡即可,若是覺得口味過於酸澀,可以加入少許蜂蜜調節口味。沖泡青檸檬水不可以使用過燙的開水,會使得衝出來的檸檬水發苦影響飲用口感。...
“炎炎夏日,絕對離不開一杯冰涼飲品。有了果汁杯,可以輕鬆自制冰爽的青提氣泡水解暑降溫啦!”食材明細主料青提(適量)零卡檸檬汽水(適量)輔料冰塊(適量)清淡(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青提氣泡水的做法步驟1、準備原料。2、...
“家常菜。”食材明細主料豆泡(適量)青菜(適量)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒豆泡的做法步驟1、炒鍋預熱後加入適量的油,油溫升起後倒入豆泡,煎炒一會。2、接著倒入青菜。3、翻炒幾下後...
“幾個月前製作了滿滿一大盒韓式辣白菜,由於冷藏儲存,冰箱又很大里面的東西太多想不起吃它還剩了不少。辣白菜只要製作得法醃製的透徹擰乾水分,器皿再經過嚴格消毒,就是儲存半年都沒事,吃起來口味會更濃郁。辣白菜的具體做...
辣。大多數的青泡椒都是由朝天椒泡出來的。如果吃不了辣的人,在吃了青泡椒烹飪的食物,可以用以下幾種方法緩解辣味:1、喝牛奶。牛奶是緩解辣味的最佳食物,有條件的話,最好是選擇脫脂牛奶。牛奶中的酪蛋白能有效減輕辣度。2...
辣椒洗淨去梗,焯水後控幹水分,加入白糖等調料密封好放置1星期即可。想要醃製出來的口感是爽脆的,可以選擇皮厚些的。有一點需要注意,切記要選擇新鮮沒有蟲口,或者表皮破損的辣椒,避免在泡製的過程中,出現發黴腐爛的情況。...
食材明細主料雞爪(12只)青瓜(一根)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)涼白開(兩碗)酸鹹(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青瓜泡鳳爪的做法步驟1、先將青瓜、雞爪洗乾淨,先將青瓜放入鍋裡開水稍煮一分鐘撈起,再將雞爪放鍋煮3分鐘筷子...
食材明細主料蘇州青(適量)剩飯(一碗)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘇州青泡飯的做法步驟1、小青菜(蘇州青),清洗乾淨。2、準備好剩飯一碗。3、青菜切碎。4、起鍋燒油(豬油)。5、待豬油化開後,倒...
1、泡青檸檬蜂蜜茶。把青檸檬用食鹽把表面搓洗乾淨,然後切片,把檸檬籽去掉,放入溫水裡,加入適當蜂蜜即可,也可以加入冰塊做成冰鎮檸檬水。2、醃泡青檸檬。把檸檬清洗乾淨後晾乾水分備用,取一個用開水消毒過的密封罐,加入涼白...
“純素食,清香可口,老少皆宜!”食材明細主料豆腐(一塊)青椒(一個)胡蘿蔔(一個)輔料味極鮮醬油(適量)澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒絲(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐泡的做法步驟1、主料打塊兒:側向水平兩刀均...
食材明細主料香芋(395克)青菜(180克)米飯(1碗)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜香芋泡飯的做法步驟1、食材:香芋(已洗淨)、青菜(已洗淨)、米飯2、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。3、將已洗淨的香芋放...
“辰辰最近是越玩越上癮了,每天化了妝不願擦掉不停的說我不是還得拍試用嗎?我說拍完了,然後就不高興了說還要拍必須拍,酥皮泡芙一直沒做過,之前做過那種沒有酥皮的小泡芙擠上奶油辰辰和我都特別喜歡,好久沒做了,最近在消耗奶...
“我的簡單早餐。。。”食材明細主料香菇(30克)青菜(80克)剩米飯(1碗)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青菜泡飯的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已清洗)青菜(已清洗)、剩米飯2、將已清洗好的青菜和新鮮香菇放在案...
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