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“海帶是一種營養價值很高的蔬菜,每百克幹海帶中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纖維9.8克,無機鹽12.9克,鈣2.25克,鐵0.15克,以及胡蘿蔔素0.57毫克,硫胺素(維生素B1)0.69毫克,核黃素(維生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能發出262幹卡...
“草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結合,形成抗壞血元,隨小便排出。能夠減慢人體對碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。”食材...
食材明細主料海帶(適量)雞蛋(適量)麵條(適量)輔料鹽(適量)辣椒汁(適量)雞精(適量)高湯(適量)油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋海帶面的做法步驟1、食村2、蛋煎成蛋皮,3、切絲,4、鍋裡倒進高湯放點辣椒汁,鹽燒開,5、再放進海...
“很美味的一道菜,值得一試哦!”食材明細主料雞腿(適量)輔料海帶(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)配料桂皮(適量)八角(適量)草果(適量)生抽(適量)鹽(適量)白醋(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶雞腿卷的做法步驟1、雞腿...
食材明細主料鴨腿(一條)輔料四季豆(300g)紅杭椒(一隻)蒜瓣(適量)配料食鹽(適量)胡椒粉(適量)白酒(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)上海辣醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴨柳燴豆角的做法步驟1、鴨腿剔骨2、切成鴨柳3、裝保鮮袋用...
“海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素,其中鈣含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1等維生素,有美髮、防治肥胖症、高血壓、水腫、動脈硬化等功效,故有“長壽菜”之...
“海帶富含碘質,可以有效緩解水腫。排骨富含鐵質及蛋白,能補血補虛。排骨與海帶組合營養均衡,功效很多,味道也相當不錯。”食材明細主料排骨(600g)海帶(200g)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)燴(工...
“偶然間去飯店點的一道特色菜,老爸吃了許多,對此讚不絕口,於是回來試著做了下,味道還不錯。”食材明細主料茭瓜(1個(有的地方叫西葫蘆))牛肉(適量)輔料菌菇(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(稍稍量)老抽(適量)胡椒麵(稍稍量)玉米...
食材明細主料魚頭(適量)豆腐(適量)海帶(適量)大白菜(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚頭豆腐海帶燴菜的做法步驟1、準備好材料,海帶泡了3-4個小時,豆腐買的是嫩豆腐。2、將魚頭放入燒熱的油鍋中煎至金黃。3、放入蔥,姜,紅...
食材明細主料海帶(適量)輔料雞蛋(3個)調料豬油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱。3、放入海帶翻炒。4、倒入適量清水大火煮開。5、放入一勺鹽。6、打入蛋...
食材明細主料雞(1只)海帶(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量(做大醬時自己釀出的醬油))鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶雞湯的做法步驟1、白條雞洗淨,雞腿和膀子分割下來,用開水把雞焯一下,把沫洗淨,重新加一鍋水,放蔥、姜燉雞...
食材明細主料雞腳(適量)海帶(適量)紅蘿蔔(適量)薑片(適量)其他(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海帶雞腳湯的做法步驟1、雞腳洗乾淨把指甲剪掉,飛水後備用。2、海帶結洗泡之後備用。3、先把飛水後的雞腳放入壓力鍋內。4、然後把泡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘海帶的做法多種多樣,而且是各具特色,味道也是師非常的好,經常會用一些肉類燉海帶。海帶可以降低肉的腥味,並且可以起到怎麼到菜的鮮味,有助於增加人的食慾...
食材明細主料海帶(500g)笨雞蛋(2個)輔料味極鮮醬油(1匙)醋(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶煎雞蛋的做法步驟1、海帶泡發洗淨,切成小段,同時鍋內煮水。2、水開後放入海帶焯水,時間三分鐘左右即可,我都是切好就放進鍋裡,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海帶:200雞脯肉:100紅椒:1個青椒:1個輔料蔥:適量味精:適量澱粉:適量蒜:適量姜:適量具體步驟1.主料:泡開的海帶大約200克,雞脯肉100克,紅和青椒各一個(喜歡辣的可以...
“天冷就饞肉,老想吃點有能量的。白天就我媽和我兩個人在家,老媽又對肉不感興趣,就愛喝粥吃麵條。我是兩天不吃肉就饞得上房揭瓦那種,吃也吃不了幾口,但是不吃又饞得慌。我們孃兒倆的飯量量本來也不大,真要燉鍋肉吃還不夠費...
食材明細主料雞肉(適量)海帶(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉海帶粥的做法步驟1、把雞肉和海帶洗好。放入高壓鍋中。先煲到上汽關火。2、然後下入大米。小火二十分鐘就好了。3、特別...
食材明細主料雞腿(500克)輔料海帶(適量)洋蔥(半個)紅辣椒(1個)調料料酒(2勺)生抽(1勺)香醋(1勺)老抽(1勺)冰糖(少許)食用油(適量)鹽(1勺)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海帶燒雞腿的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱放入冰糖。3...
“微辣,鹹鮮,加了小海帶,味道特別贊。”食材明細主料娃娃菜(適量)小海帶(適量)薺菜丸子(適量)調料玉米油(適量)蔥花(適量)辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜粉條海帶燴薺菜丸子的做法...
“過年必吃的一道美味菜,用仲景香菇醬炒出來的”食材明細主料雞塊(400g)土豆(100g)胡蘿蔔(80g)海帶(200g)輔料生抽(5g)仲景香菇醬(8克)鹽(適量)料酒(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海帶燉雞塊的做法步驟1、鍋里加入清水加入料酒2...
食材明細主料牛肉(200克)洋蔥(半個)青椒(2個)香梨(1個)輔料鹽(適量)生抽(1勺)太白粉(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(1勺)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香梨燴牛柳的做法步驟1、牛肉洗淨切條,加入生抽、料酒、黑胡椒粉、太白粉醃製入味,香梨...
食材明細主料生薑(半個)桔子(半斤)雞爪(適量)辣椒(適量)海帶(適量)米醋(適量)大蒜(半個)輔料醬油(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶雞爪的做法步驟1、煮雞爪、海帶分開煮、煮熟洗乾淨、再拿開水涼的衝一變、涼幹2、把...
食材明細主料麵條(適量)海帶(適量)青菜(適量)雞絲(適量)輔料鹽(各3克)辣椒醬(一勺)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海帶雞絲麵的做法步驟1、大火燒開水,加入細麵條,2、大火加入青菜3、加入海帶,大火煮一分鐘4、調入少許鹽5...
““牛”與“六”讀音上有點相似,把牛肉丁與漂亮的彩椒丁一起炒,再放入美女我最喜歡的番茄裡蒸,意味六“牛”大順!!嘿!想想就很棒!也寓意新的一年有個好彩頭!”食材明細主料牛裡脊肉(適量)番茄(6個)彩椒(2個)輔料姜(適量)澱粉(適量)黑胡...
“這是老公請朋友來家裡吃飯,我特地做的菜。既然是請客,那就不能太隨意,雖然是簡單的家常菜,我特地做了盤飾。當菜端上桌時,朋友很驚喜,老公特開心,一道花了心思的家常菜為他賺足了面子。那天氣氛樂融融,大家吃得非常盡興。這...
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