有關祕方的精選大全

2018-02-21 夏天到了。一年一度吃蝦的時節也到了！油燜大蝦是許多人都很喜歡的美食！一到這時候大街小巷都開起了店，支起了攤子，賣起了大蝦。但是外面賣的比較貴，這時候去市場買新鮮的活蝦回來，自己做油燜大蝦就實惠很多了。那麼油燜大蝦...

獨家祕方臘腸的做法 - 獨家祕方臘腸怎麼做

2024-01-07 “臘腸是北方過年必不可少的一道菜，每到臘月裡，家家戶戶都會灌臘腸，也沒有固定的方子，全憑經驗，因此各家有各家的味道，客人來了，切一盤十分方便。因為方子不固定，有時候也會調味失敗。後來有位阿姨給了我一個方子，我在這個方子...

祕方砂鍋荷香鹽焗雞怎麼做美味好吃

2020-06-30 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘砂鍋荷香鹽焗雞是雞肉的一款做法，一般人吃雞肉，都做的比較簡單，可以烤雞肉，可以燒雞肉，還可以燉雞肉，而這款砂鍋荷香鹽焗雞是放入砂鍋內製作而成的，肯定比起...

祖傳熱乾麵祕方怎麼做美味好吃

2020-01-20 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：適量油：適量輔料醬油：適量香醋：適量胡椒：適量味精：適量芝麻醬：適量小麻油：適量醬紅白蘿蔔丁：適量香蔥：適量綿白糖：適量具體步驟1.和麵：麵粉中要加入食鹽和鹼...

小筍炒臘肉，這道菜的技巧和訣竅，可是大飯店都捨不得透露的祕方！

2018-09-14 臘肉是一道非常具有中國特色的傳統美食，因為古代沒有冰箱，古人為了保持好吃不完的肉類而發明的方法。沒想到卻激發了另一種美味。有許多人因為臘肉的特殊口味，反而深深愛上了這道美食。那麼你們知道小筍炒臘肉應該如何烹...

潮汕生醃蝦姑祕方 - 早上做晚上就能吃怎麼做美味好吃

2020-02-13 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:12小時潮山的地方誌書,對蝦類的記述也頗多,如民國《南澳曇志》記錄有龍蝦、蝦蝦婆(琵琶蝦)、蝦下站(螳螂蝦)、白蝦、烏蝦、草蝦、沙蝦下、劍蝦、雞翁虹、黃...

怎樣做紅燒牛肉最好吃 - 用了這個祕方香飄十里

2018-02-14 秋天來了，怎麼少的了紅燒這道菜，不光好看還好吃，本著萬物皆可紅燒的道理，小編吃過紅燒肉，紅燒蘿蔔，紅燒雞爪，紅燒牛肉等，小編最愛吃的還是紅燒牛肉，以前看《水滸傳》的時候，印象最深的情節便是，他們割肉吃酒的情節了，每當書中出現...

陳醋泡雞蛋燉豬腳 - 酸甜適中的祕方都在湯裡了~圖解

2018-12-30 醋雞蛋燉豬腳是廣東人坐月子常吃的，十年前吃過朋友媽媽做的這道菜，那是無敵的，酸甜適中，火候十足。這十年來一隻在等朋友二胎，第二鍋醋雞蛋燉豬腳還沒等到。上週想吃豬腳的願望十分強烈，週六一大早就吵醒朋友，讓她把祕方給我...

正宗重慶火鍋底料祕方有哪些

2018-04-07 正宗重慶火鍋底料祕方有辣的也有不辣的，像不辣的火鍋底料有三鮮鍋底或者菌菇鍋底，選用茶樹菇作為主要材料，將其用水泡發之後洗乾淨，再選用牛棒子骨，先把骨頭用水清洗乾淨，然後下鍋燒開煮一下，煮的時候可以加點料酒，再把其撈出...

甑糕的做法比西安當地還好吃的甑糕祕方甑糕怎麼做

2023-12-28 食材明細主料太湖糯米（500g）紅芸豆（100g）新疆駿棗（500g）輔料綿白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）甑糕的做法步驟1、糯米淘洗後，浸泡24小時等待發酵。2、新疆駿棗去核切肉丁，紅芸豆清洗乾淨煮熟。3、鋪甑，一層紅棗丁，一層...

桂花糯米藕的做法桂花糯米藕——送三分鐘搞定的灌米祕方桂花糯米藕怎麼做

2024-02-25 “桂花黃米藕，作為節日宴客的冷拼是很受歡迎的的，對於孩子和女士尤為適合，糯米藕好吃米確實不好灌，玉食告訴您祕方，3分鐘搞定，那就是準備漏斗、竹籤、杯子等幾個小工具就費工夫的過程變成小事一樁呢。”食材明細主料藕（2節）糯...

烤橘子的做法止咳祕方-烤橘子烤橘子怎麼做

2024-02-05 “《讓孩子不發燒不咳嗽不積食》羅博士介紹的祕方。孩子感冒後餘咳大人也可以用我最近咳嗽感冒好後咳嗽總是不斷根用了這個方子效果不錯現在季節沒有橘子我用的是“醜八怪”一樣有效果”食材明細主料橘子（1個）原味（口味）...

醉仙翁檸檬汁的做法防感祕方（醉仙翁檸檬方）醉仙翁檸檬汁怎麼做

2024-02-28 “秋冬季節，天氣雖然涼爽多了，但是卻變得更容易生病，最常見有感染者說話、咳嗽或打噴嚏等多種病狀的出現。最常見的當屬感冒了。秋季感冒的原因：秋季氣候多變，同時經過夏季，人體消耗較大，免疫力下降，病毒乘虛而入，其中最為常見...

家常版的瘋狂雞翅做法祕方火爆來襲

2018-07-06 人類味覺中能刺激人的味蕾和食慾，使人吃的欲罷不能的一類味道就是辣，辣也是五味之一，而雞翅是雞的某個部位，也是人們非常喜歡吃的一類食物，不管是燒烤還是燜燒，還是燉著吃雞翅都特別好吃，那雞翅和瘋狂的辣椒結合在一起，會在我...

幹炸黃花魚你不知道的祕方

2018-05-24 魚的美味相信不用多說大家都能夠知道，魚也分為淡水魚和海水魚，大海里的魚類資源是非常豐富的，魚的種類也是數不勝數，烹飪魚的方法有很多，根據不同魚類的形態及肉質的特點會有不同的烹飪方式，幹炸黃花魚是一種比較特別的料理...

揭祕哈根達斯香草冰淇淋的祕方圖解

2018-12-29 夏天來了，又到了吃冰淇淋的季節。然後你又想吃哈根達斯香草冰淇淋，只因你吃過一次之後忘不了那個味道。那哈根達斯香草冰淇淋是怎麼做的呢？為什麼會這麼好吃？別急，我現在就來揭開哈根達斯香草冰淇淋的祕方，想要祕方的小夥伴...

冰糖燕窩的做法冰糖燕窩的做法祕方冰糖燕窩怎麼做

2024-01-13 “冰糖燕窩是比較基礎的燉煮，可在我第一次燉的時候非常頭疼，不知要燉多久，不知水放多少，最後燉出來水多到跟大海撈針似的，曾經我甚至餐廳吃過沒燉熟硬的跟頭髮絲一樣的，可見它也沒那麼簡單。吃了4、5年燕窩後，我終於總結出一...

正宗重慶火鍋底料祕方

2018-04-08 不知道大家吃過重慶火鍋沒有，那大家知道重慶火鍋為什麼能辦得那麼好嗎？大家想知道它和成都火鍋有什麼不一樣嗎？重慶火鍋到底哪裡能夠吸引你呢？想知道正宗重慶火鍋底料配方是什麼嗎？今天，就讓我來告訴你，讓你自己在家也能做出...

蕃茄牛肉水餃的做法熱騰騰的蕃茄牛肉水餃——做出鮮嫩帶湯牛肉餡祕方大公開蕃茄牛肉水餃怎麼做

2024-02-10 “北方有句俗話：立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。呵呵，就是說立冬一定要包餃子吃，俗稱“捏凍耳朵”。我們威海這邊冬至舊俗吃水餃，還有“交子更年”之意。今天就是冬至了，小夥伴為家人做一份熱騰騰的蕃茄牛肉水餃吧，皮薄餡大...

阿膠燉鴿子，自古以來的滋補祕方，讓女人美上加美！

2018-08-03 現代女孩子夏季貪涼，冬季又愛美，衣服穿的少，一年四季穿的少，讓身體受到寒氣的侵蝕，導致體虛體寒。於是老一輩的人總說，多喝阿膠燉鴿子就好了，十分滋補。那麼怎麼烹飪阿膠燉鴿子呢?經常食用阿膠燉鴿子對身體有什麼好處呢?一、...

生牛肉怎麼做牛排 - 大酒店廚師打死也不會告訴你的祕方！

2018-03-13 作為現代社會的人，隨著中西方文化交流的日益增多，現在已經幾乎沒有人不知道牛排這種美食了。作為西方飲食文化中重要的一種食物，牛排被引入中國之後，一直都是被作為高階食材對待，吃牛排也被認為是一種高雅、高階的餐飲，很多...

咽喉炎食療有哪些好祕方呢

2018-08-07 咽喉炎是一種比較常見的症狀，很多人經常都會得咽喉炎。治療咽喉炎除遵醫囑吃藥外，食療也是一種比較有效的方法。那麼從食療的角度來說，咽喉炎食療有哪些好祕方?我們如何使用這些小祕方?下面，小編將給你詳細介紹一下嚥喉炎...

千年止咳祕方 - 秋梨膏怎麼做美味好吃

2020-01-16 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雪花梨：6個輔料棗肉：20薑片：15甘草：2川貝粉：10蜂蜜：150冰糖：25具體步驟1.把雪花梨用清水洗淨後削去外皮，用磨蓉器依次將梨肉磨蓉2.取一隻小鍋，在上面放一塊籠...

四川味滷菜滷水祕方是什麼

2018-08-21 生薑、桂皮、料酒、辣椒油、陳醋以及豆瓣醬等。四川味滷菜滷水味道基本都是比較辣的，因此在製作原料中還是需要加入辣椒油的，能夠使得四川味滷菜滷水的味道有足夠的辣味。四川味滷菜滷水配方在儲存的時候，要放到溫度相對...

胡蘿蔔餃子的做法祕方胡蘿蔔餃子胡蘿蔔餃子怎麼做

2024-02-29 “從小超愛吃胡蘿蔔餡的餃子，覺得鮮香無比，老媽經常做了吃。後來吃過外面餐廳的胡蘿蔔餃子，但是感覺不好吃，後來發現應該是配方的問題。現在無私的將獨家祕方胡蘿蔔餃子奉獻出來，吃貨們笑納！”食材明細主料胡蘿蔔（2根）肉餡（300...

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