家常菜彩椒藕丁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.03W
準備時間:2小時 烹飪時間:10分鐘主料
彩椒 :100蓮藕 :150
輔料
鹽 :適量黑木耳 :適量
油 :適量
味精 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.彩椒、蓮藕洗乾淨。
2.彩椒一分為二,取出籽。
3.取二分之一彩椒切成丁。木耳提前泡發好切成丁。
4.蓮藕切成丁放在冷水中浸泡。起油鍋,彩椒入鍋過油後盛出。
5.起油鍋,彩椒入鍋過油後盛出。
6.再起油鍋,蔥姜入鍋煸香後藕丁入鍋炒。
7.木耳入鍋炒。
8.加鹽、味精炒。
9.炒均勻將彩椒入鍋炒。
10.炒均勻即可盛出享用。