菜譜

雜菜天婦羅的做法 - 雜菜天婦羅怎麼做
“這是成品,差不多的。我親手做的沒照,不好意思。”食材明細主料天婦羅粉(200-300g)無頭去殼留尾竹節蝦(適量)茄子(適量)南瓜(適量)蕃薯(適量)輔料雞蛋黃(1個)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青紅圓椒(適量)白蘿蔔(適量)姜茸(適量)配料天婦羅汁(適...
腐竹芹菜的做法 冷盤-腐竹芹菜 腐竹芹菜怎麼做
食材明細主料幹腐竹(數根)黃瓜(半根)輔料芹菜(2根)幹辣椒(2個)花椒(5粒)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)白糖(適量)芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)腐竹芹菜的做法步驟1、腐竹掰成大段,放入碗中用水泡一夜(冬天溫水)2、泡好的腐竹...
五花肉燉豆角的做法 五花肉香燉豆角 五花肉燉豆角怎麼做
“豆角-豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪),礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜豬肉。”食材明細主料四季豆角(1000G)五花肉(250G)輔料幹辣椒(適量)花椒(適...
牛奶水果的做法 - 牛奶水果怎麼做
食材明細主料牛奶(2杯)黃桃糖水(1杯)罐裝黃桃(1/2罐)輔料新鮮水果(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶水果的做法步驟1、牛奶和罐裝水果的糖水攪拌起來,哈密瓜切塊。2、把所有的水果加到攪拌好的液體裡。小竅門可以...
義大利麵的做法 美味的義大利麵 義大利麵怎麼做
“自制美味義大利麵”食材明細主料義大利通心粉(100克)洋蔥(1個)大青椒(2個)紅甜椒(1個)西紅柿(1個)黑木耳(2片)牛肉(100克)輔料胡椒(適量)料酒(適量)土豆粉(適量)孜然(適量)花椒粉(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
蒸湯圓的做法 - 蒸湯圓怎麼做
“過十五啦,快快樂樂的鬧元宵了,別人家的湯圓是煮著吃的,我做的是蒸著吃的,別有一番風味呢,就是豆沙餡太甜了”食材明細主料麵粉(500克)輔料豆沙餡(一小團)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸湯圓的做法步驟1、首先,揪一個小小...
混搭意麵的做法 - 混搭意麵怎麼做
“某人一直是喜歡中餐,不喜歡西餐的,所以這些年來我好像也沒怎麼進過西餐廳,前幾天去老楊家看了做的意麵,心癢癢的想試一下,就買了一袋貝殼面。不多囉嗦,餓了,做飯!”食材明細主料貝殼面(適量)青椒(適量)包菜(適量)洋蔥(適量)牛肉(適量...
近期做的便當的做法 - 近期做的便當怎麼做
“這事最近休假在家做的便當,突然發現廚房是個很有趣的地方呢!!!”食材明細主料豬肉(適量)青瓜(1根)紅蘿蔔(1根)芹菜(2根)青豆(少許)輔料醬油(適量)料酒(適量)胡椒(適量)生粉(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)近期做的便當的做...
韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法 韭菜薹.豆腐乾炒肉絲 韭菜薹豆腐乾炒肉絲怎麼做
“注:吃的清淡,豆腐乾有鹹味,加點醬油我覺得夠味了,我家不吃味精所以沒放!簡簡單單的小菜,夏天吃可口.”食材明細主料瘦肉(適量)韭菜薹(適量)豆腐乾(適量)輔料食用油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)姜、蒜、料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿...
冰糖紅棗銀耳糖水的做法 - 冰糖紅棗銀耳糖水怎麼做
“這是一款簡單易做的滋潤甜品,愛美的女生可要多吃哦”食材明細主料銀耳(20克)紅棗(20顆)輔料冰糖(60克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖紅棗銀耳糖水的做法步驟1、把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊。2、把紅棗(...
番茄汁炸雞與鱷梨沙拉的做法 番茄汁炸雞&鱷梨沙拉 番茄汁炸雞與鱷梨沙拉怎麼做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料雞胸肉片(600克)紅邊萵苣(1把)輔料鱷梨(3個)檸檬(半塊)油(適量)配料番茄醬(1罐)新鮮羅勒(適量)百里香(適量)迷迭香(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁炸雞與鱷梨沙拉...
雞肉小福袋的做法 - 雞肉小福袋怎麼做
““雞肉小福袋”是經典菜。這款菜式除了賣相精緻漂亮外,味道更是獨特。碧綠色的捲心菜包著清甜爽脆的冬筍青椒炒雞肉,沾上酸酸甜甜的番茄汁,在炎熱的天氣中也能勾起你的食慾。雞肉小福袋不僅色香味俱全,而且還具有美容養...
雜糧蔥油餅的做法 - 雜糧蔥油餅怎麼做
“香酥可口的蔥油餅,簡單容易,是北方常見的家常主食。”食材明細主料麵粉(一飯碗)雜糧面(半飯碗)香蔥(一把)食用油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)芝麻(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧蔥油餅的做法步驟1、麵粉和...
自炒南瓜瓜籽的做法 - 自炒南瓜瓜籽怎麼做
“市場賣南瓜的地方就有很多,跟他拿一點,不然就買個南瓜回來,南瓜餅、南瓜面、南瓜飯的吃,很快就消滅了。一個南瓜的籽也可以炒一小碟瓜子了。”食材明細主料南瓜籽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自炒南瓜瓜籽的做...
鮮茶樹菇炒肉絲的做法 - 鮮茶樹菇炒肉絲怎麼做
“夏天吃點菌類比較好,今天很勤快,特意起早去買菜,看見茶樹菇就買了點回來,我比較喜歡吃的。最近一直偷懶,都發成品,今天勤快點,發點步驟。”食材明細主料鮮茶樹菇(適量)裡脊肉(適量)輔料青紅椒(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
快手滷牛肉的做法 - 快手滷牛肉怎麼做
食材明細主料牛肉(一塊)輔料料包(一小包)原味(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)快手滷牛肉的做法步驟1、牛肉一塊。2、料包一小包。3、大火燒開水。4、將牛肉放入斷生。清洗乾淨。5、另起鍋,放入料包和水,燒開。6、把所有的東西...
懶人微波烤翅的做法 - 懶人微波烤翅怎麼做
“此道菜獻給80後的朋友們,在家也可以烤出噴香入味的雞翅哦~非常適合初學者O(∩_∩)O”食材明細主料扇貝(8個)胡蘿蔔(7個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蜂蜜(適量)芝麻(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞粉(適量)烤肉...
獨鮮茄的做法 - 獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)蔥白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做...
豆漿焦糖雞蛋布丁的做法 - 豆漿焦糖雞蛋布丁怎麼做
“牛奶裡沒有抗癌物質,而豆漿裡有5種抗癌物質。其中特別是異黃酮專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌,所以對我們黃種人來說最合適的是豆漿o(∩_∩)o...哈哈所以建議大家多喝豆漿這款布丁適合不喜歡喝牛奶的人第一次...
杏仁銀耳南瓜羹的做法 - 杏仁銀耳南瓜羹怎麼做
食材明細主料南瓜(適量)杏仁(適量)金桔(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料糖(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁銀耳南瓜羹的做法步驟1、銀耳泡發,鵪鶉蛋煮熟去殼,金桔洗盡,南瓜打成汁2、先把南瓜汁倒入鍋中煮沸,然後把銀耳倒入。最後...
香煎豆腐的做法 香煎豆腐+煎釀苦瓜 香煎豆腐怎麼做
“香煎豆腐:關鍵在於雞蛋液,以及後來配的調味汁。”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)苦瓜(適量)輔料香醋(適量)糖(適量)番茄醬(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)苦味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐的做法步驟1、原材料:豆腐、肉餡、...
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法 - DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放...
生吃活海蔘的做法 - 生吃活海蔘怎麼做
“做法簡單,對身體有益處!必須是活的!”食材明細主料活海蔘(適量)輔料醋(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生吃活海蔘的做法步驟1、活海蔘,切片,用鹽抓洗!洗到感覺沒有黏液了。2、放容器里加醋泡!放冰箱裡可以吃3天!必須是...
涼拌豆筍(腐竹)的做法 - 涼拌豆筍(腐竹)怎麼做
“豆筍及腐竹,諧音富足,很多地方都喜歡在年夜飯中做這道菜,可以燒肉,亦可做成涼拌腐竹的營養素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質、48.5克糖類及其他的維生素和礦物元素。腐竹中這三種能量物質的比例非常均...
起司洋蔥的做法 - 起司洋蔥怎麼做
“這算是一道點心,無論是當下午茶或是宵夜,都是非常好吃。我兒子拿它配飯。是我偶然從電視上學來了,做法簡單,只要7分鐘就搞定。”食材明細主料洋蔥(適量)柴魚片(適量)輔料起司(適量)蔥香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)起司洋蔥...
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