美味的鹽烤板栗怎麼做美味好吃

愛吃板栗的人不少，可因其的殼難剝而卻步，這道鹽烤板栗就通通沒有這些煩惱了。板栗維生素C含量是蘋果的十幾倍，豐富的礦物質，鉀、鋅、鐵等，是一種健康的零食，鹽烤的特色與板栗的香色融合在一起，十分的香色誘人，而且這是吃不膩的做法哦。

主料

輔料

具體步驟

1.板栗洗淨，中間開一刀；PS：皮比較硬，小心劃到手；

2.清水放鹽溶解，放入板栗浸泡30分鐘；

3.撈出板栗，瀝乾水，放入翻炸鍋中；

4.時間設定30分鐘；

5.烤至15分鐘時，翻轉一次，並塗一層油；

6.烤好板栗放涼，殼輕輕一掰就掉；

烹飪技巧

1、板栗要用鹽水浸泡入味。2、板栗放一點油味道更好且容易剝殼剝皮。3、板栗個頭大小不同，所用時間略有不同。