十分誘人的素小炒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.04W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
木耳 :20腐竹 :100
萵筍 :50
菜心 :50
輔料
雞精 :適量薑末 :適量
油 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
花椒粉 :適量
蒜末 :適量
具體步驟
1.萵筍去莖,洗淨,切片。腐竹提前泡發,切斜刀。木耳提前泡發,去蒂,洗淨
2.菜心,洗淨,切段
3.沸水下入菜心焯水,出鍋
4.鍋內燒油,放入薑末和蒜末
5.倒入一小碗清水,放入腐竹略煮
6.放鹽
7.放雞精
8.在放入其他食材炒熟
9.放入花椒粉炒勻
10.放香油炒勻即可
11.出鍋,裝盤
食材和調料不定,可按照自己喜好而定。