自制蒸蝦醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.36W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
渤海灣蝦醬 :1勺雞蛋 :2只
輔料
乾紅辣椒 :3只生薑 :10
香油 :10滴
大蔥 :小半棵
花椒 :30粒
1.準備食材
2.渤海灣特有的蝦醬
3.食材切碎放到碗裡
4.放入雞蛋和蝦醬
5.攪拌
6.上鍋
7.中火慢蒸15分鐘
8.中途檢查生熟
9.出鍋淋香油
技巧1、蝦醬很鹹,注意控制量。技巧2、攪拌無需太均勻,熟後白黃相間口感更好。
主料
渤海灣蝦醬 :1勺輔料
乾紅辣椒 :3只1.準備食材
2.渤海灣特有的蝦醬
3.食材切碎放到碗裡
4.放入雞蛋和蝦醬
5.攪拌
6.上鍋
7.中火慢蒸15分鐘
8.中途檢查生熟
9.出鍋淋香油
技巧1、蝦醬很鹹,注意控制量。技巧2、攪拌無需太均勻,熟後白黃相間口感更好。