美味的牛肉蔬菜年糕湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.51W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:50分鐘牛肉蔬菜年糕湯,寒冷的冬天來上一口牛肉蔬菜年糕湯別提多暖和了。這道年糕湯的製作方法比較簡單。牛肉十分的有營養,滋陰補陽。蔬菜中又富含充足的維生素,年糕軟軟糯糯口感彈彈的,又能增強飽腹感。去超市購買些原材料,回家找口大鍋加入調味料熬製吧!
主料
牛肉 :200蔬菜 :300
年糕 :200
輔料
油鹽醬油 :適量具體步驟
冷凍的牛肉片拿出來解凍,也不用刻意去解,早點拿出來就好啦。
生菜洗淨後切塊。
西紅柿一個,削皮後切塊。
芹菜擇洗乾淨後切碎備用。
鍋裡倒入適量油燒熱後倒入西紅柿翻炒片刻。加入適量鹽和醬油,炒幾下後加入適量清水煮沸。
水煮沸後加入年糕條,,煮開後關火燜三分鐘,在煮開。反覆三次後湯色濃郁。
湯煮好後加入適量生菜和芹菜,菜熟即可出鍋。
做好的年糕湯,年糕比較入味,湯也濃稠。