雞肉炒春筍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 春筍洗淨，切塊或絲均可，過水焯一下。

2. 雞肉切塊或絲。倒入料酒，醬油，澱粉拌勻。

3. 木耳提前泡好洗淨

4. 豌豆少許

5. 鍋內倒油先炒雞肉，感覺熟了就盛出來待用。

6. 鍋內倒油，放入春筍和豌豆，倒一點水，放醬油，糖，鹽，直到炒熟，依據個人口味，如果喜歡吃軟爛的可以多熬一會兒。

7. 最後，放入木耳，炒好的雞丁略炒。出鍋。