青椒的做法圖解

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青椒的做法圖解

青椒炒蛋是一款非常受歡迎的國民菜,其色香味一應俱全,不麻不辣,口味清淡,老人小孩都能食用,其蘊含的營養成分也非常多,同時製作簡單,幾分鐘就能炒上一盤,作為開胃菜對於食慾不振的人群是十分適合的,有興趣的吃貨們學起來。

主料

雞蛋 :2個
燈籠椒 :2個
紅尖椒 :半個

輔料

幹辣椒 :酌情新增
食鹽 :適量
小蔥 :2根
白糖 :少許

詳細步驟:

青椒的做法圖解 第2張

第一步

準備好食材

青椒的做法圖解 第3張

第二步

將雞蛋去殼,加鹽打散。

青椒的做法圖解 第4張

第三步

將青燈龍椒清洗乾淨,去籽,切成絲,紅椒切小段

青椒的做法圖解 第5張

第四步

起鍋,鍋裡入油,燒熱後,先下小蔥,將雞蛋倒下去,立即滑散,盛出備用

青椒的做法圖解 第6張

第五步

原鍋再加適量油,油熱下青椒和紅椒。翻炒兩下,稍微點一點水燜一下。加入少許的鹽,糖調味後

青椒的做法圖解 第7張

第六步

倒入炒好的雞蛋

青椒的做法圖解 第8張

第七步

與青椒拌炒均就ok了出鍋裝盤就可以開吃了~

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