美味榨菜肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 榨菜洗淨切絲；綠竹筍切絲；蔥切段，備用。

2. 豬腿肉切絲，加入所有醃料醃約10分鐘，放入油溫60℃油鍋中過油一下，立即撈出瀝油備用。

3. 作法1鍋中留少許油，放入作法1的材料炒香，加入作法2的腿肉絲及所有調味料炒勻即可。