牛肉香菇餡餃子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.46W
準備時間:60分鐘 烹飪時間:20分鐘俗話說好吃不過餃子,今天我們要介紹的就是一款相當美味的餃子,它的名字就叫做牛肉香菇餡餃子,牛肉配上香菇真是絕美的搭配,香菇不愧它的名字非常非常的香呢,配上牛肉簡直就更完美啦,牛肉香菇餡餃子你值得擁有,大家一定要試試
主料
牛肉餡 :400香菇 :200
麵粉 :500
洋蔥 :100
輔料
食鹽 :適量雞精 :適量
蠔油 :適量
水澱粉 :適量
芝麻油 :適量
雞蛋 :2個
具體步驟
洋蔥放入料理機磨碎。
香菇放入料理機磨碎。
將磨好的香菇和洋蔥末放入肉餡中。
加入配料表中所有材料。
朝著一個方向攪拌均勻。
面中加入適量水揉成光滑麵糰,餳一會兒。
取出部分麵糰搓成均勻的長條。
用刀切出均勻的小劑子。
壓成小圓。
擀成皮。
包入肉餡。
做成餃子。
水開後開始煮餃子,煮至餃子浮起,撈出按下後立即回彈即可。