營養的火腿腸炒白豆皮怎麼做美味好吃

今天我們要學習製作的這道菜叫做火腿腸炒白豆皮。我們選擇的主料是火腿腸和白豆皮，北方的朋友們一般很少會把火腿炒著吃，其實這樣炒一下會很美味的可以來試一下哈。白豆皮還有豐富的蛋白質能補充我們身體需要的營養，而且製作方法簡單

主料

輔料

具體步驟

1.火腿腸切成條狀薄片。

2.白豆皮衝淨切成粗絲狀待炒。

3.將韭菜切成小段備用。

4.熱鍋倒油燒熱，倒入火腿腸翻炒，並新增適量的冷開水以免粘鍋。

5.稍後倒入白豆皮繼續翻炒，新增適量的幹辣椒，鹽，醬油，醋，雞精等調味。最後倒入韭菜炒至韭菜斷生即可。

6.成品。

烹飪技巧

韭菜易熟，所以最後放。且只能炒一小會兒。