酸辣老湯酸菜面怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.28W
酸辣老湯酸菜面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

酸辣老湯酸菜面,這可不是統一老壇酸菜方便麵哦,這可是正宗的酸菜麵條兒,喜歡吃酸辣口的麵條朋友這回就非常的有口服了哦,這次的教程就告訴了我們如何來正確的做酸菜老湯麵條兒,而且還非常的有營養呢,喜歡的口的朋友就可以趕緊在家裡做起來吧

主料

酸菜 :50
龍鬚麵 :70
高湯 :100ml

輔料

豬肉 :10
豬耳朵(個人喜好可加可不加) :10
蔥 :5

具體步驟

酸辣老湯酸菜面怎麼做好吃又簡單 第2張

1.酸菜先用水泡30分鐘

酸辣老湯酸菜面怎麼做好吃又簡單 第3張

2.泡好的酸菜撈起,擠掉水分切條,豬肉切條,蔥白切丁

酸辣老湯酸菜面怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中熱油加入豬肉和蔥白翻炒

酸辣老湯酸菜面怎麼做好吃又簡單 第5張

4.待豬肉炒至發白加入醬油

酸辣老湯酸菜面怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入酸菜繼續翻炒

酸辣老湯酸菜面怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入高湯和水

酸辣老湯酸菜面怎麼做好吃又簡單 第8張

7.開鍋後加入龍鬚麵和豬耳朵

酸辣老湯酸菜面怎麼做好吃又簡單 第9張

8.面熟後加入鹽調位撒上蔥花就可以了

熱門標籤