美味的炸菜角怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備韭菜半斤，洗淨切段備用

2.鍋燒乾，確保鍋底燒乾，放入切好的韭菜，翻炒一分鐘出鍋

3.準備雞蛋兩個攪碎

4.雞蛋煎一下，倒入翻炒好的韭菜，加入鹽和雞精，翻炒兩下出鍋

5.盆內倒入適量麵粉和酵母粉，用涼水和麵

6.面和到表面光滑即可

7.像包大包子一樣把和好的面擀皮

8.像包餃子一樣包好備用

9.鍋內倒入適量油，燒熱至冒煙，放入包好的菜角，炸至兩面金黃，控油即可