美味西北大盤雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.94W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘肉質細嫩的雞肉富含蛋白質,搭配著新鮮的土豆和富含維生素的青椒一道烹飪,色澤鮮亮誘人十足,口感更是清脆爽口。一道製作方法簡單快捷的美味西北大盤雞深受廣大美食愛好者喜愛,搭配著香噴噴的米飯食用更是滿足不已。你心動了嗎?
主料
青椒 :3個雞腿 :5個
土豆 :2個
輔料
蒜 :適量油麵餅 :適量
花椒 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
大料 :適量
姜 :適量
紅辣椒 :適量
糖 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.雞腿切成三塊
2.青椒切塊
3.土豆切大塊
4.蔥薑蒜備用
5.鍋裡放水燒開,放入薑片和料酒加入雞腿入開水稍微煮一下
6.熱油炸香花椒大料紅辣椒,
7.倒入蔥薑蒜爆香
8.倒入雞腿翻炒片刻,加入土豆,倒水蓋蓋煮
9.全熟後放入青椒和鹽糖,注意湯汁不要少了,不夠再加點開水
10.買來的油麵餅,拉開就是有勁道的寬麵條
11.煮麵
12.拌在一起吃,香啊
13.好吃呢
無