一個人的燉雞腿怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.24W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
大雞腿 :4個輔料
老抽 :適量桂皮 :1小塊
冰糖 :2塊
油 :適量
鹽 :適量
料酒 :少量
姜 :1小塊
花椒 :少量
大蒜 :6瓣
小茴香 :少量
開水 :1500ml
大蔥 :適量
大料 :2個
1.洗淨雞腿。切塊。
2.放在水裡焯血水。
3.焯好了用水洗淨。
4.準備作料。
5.瀝乾水份。
6.熱鍋裡放油,放花椒大料。
7.放姜蔥蒜。
8.放雞腿塊,放生抽。
9.放開水。
10.蓋上蓋子燜四五十分鐘。
11.最後再燉幾分鐘。
一定要用開水。