十分誘人的回鍋肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.8W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
二荊條 :10根大蒜 :5個
五花肉 :500
輔料
味精 :適量油 :適量
姜 :適量
花椒 :適量
鹽 :適量
白芝麻 :適量
具體步驟
1.中午煮好的五花肉冷藏過,今天晚上切的時候很方便,二荊條大蒜切好,佐料備好
2.鍋熱把切好的肉倒進鍋裡翻炒
3.肉微卷的時候下姜和大蒜炒出香味
4.在把下豆瓣炒至
5.豆瓣辣椒一下鍋,顏色一下就很漂亮了
6.再把二荊條下鍋炒至
7.翻炒均勻
8.最後撒點白芝麻炒至均勻
9.起鍋裝盤,上次做的回鍋肉是用青椒炒的,就沒有二荊條好看也不如二荊條的辣味和香味
簡單家常菜