越南酸魚湯怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.83W
主料
魚頭 ：一個越南節枝 ：適量
輔料
鹽 ：適量番茄 ：適量
蔥香菜 ：適量
酸梅 ：適量
蒜姜 ：適量
味精 ：適量
1. 越南節枝！市場賣！中文忘叫什麼了摘掉葉子！切絲備用！
2. 魚頭洗淨用鹽姜蔥淹10分鐘！下鍋煎至微黃！盛出備用！
3. 另起鍋等鍋溫熱放油放蒜！放蔥頭！辣椒爆香加點鹽！最後放入番茄炒至熟爛！提色就靠他了！加一大碗水大火燒滾！最後放酸梅！越南節枝、香菜蔥！就可以出鍋了
越南節枝 ：適量
番茄 ：適量
蔥香菜 ：適量
酸梅 ：適量
蒜姜 ：適量
味精 ：適量
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