美味的櫻桃奶油千層酥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.75W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘家裡有小孩了,難免自己要學會幾樣做小吃的本領,第一是為了小孩的健康成長,第二是抓住男人的胃才能抓住男人的心。但是對於一些步驟複雜的小吃做法就可以選擇放棄,因為帶孩子是沒有那麼多的時間可以浪費的,選擇一些簡單的做法的就好了,比如美味的櫻桃奶油千層酥。
主料
冷凍酥皮 :1塊櫻桃 :6顆
淡奶油 :100
輔料
油細砂糖 :10鹽 :1小撮
具體步驟
1.千層酥皮解凍後,切成大小均勻的小塊。我的酥皮的厚度為3mm左右,每塊的大小大約為11*5cm;
2.烤箱預熱200度。將酥皮放在事先墊了烘焙用紙的烤盤上,表面用叉子扎些小孔;
3.預熱結束後,將酥皮送入烤箱,190度~200度,烘烤15~20分鐘,至酥皮膨脹,金黃上色;
4.將烤好的酥皮取出,晾涼;
5.準備好其他材料;
6.淡奶油加糖和朗姆酒,打發至7~8分發,即出現大的清晰的紋路,基本不流動;
8.櫻桃洗淨,擦乾表面水分。取一部分櫻桃,去核,備用;
9.盤底先沾一些淡奶油,放上一塊酥皮
10.擠上淡奶油,放上櫻桃,再擠上些淡奶油;
11.頂部放上一塊酥皮,然後重複擠奶油,放櫻桃的動作;
12.最後撒糖粉裝飾即可。