愛美食之粉絲蒸龍蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

動手之前先把粉絲用涼水泡軟，然後整龍蝦，用筷子插到蝦尾中間放尿，髒東西會流出來。然後清洗一下，用剪刀剪塊。

頭尾保留完整，把身體部分簡單剪成四塊，放在粉絲上面，姜和蒜加入生抽、鹽、雞精鋪在蝦上

水開後大火蒸12-15分鐘，再撒上一些新的蒜泥，加入香蔥碎，再另起鍋燒熱油，澆上就完成了，建議蝦頭也澆，顏色更亮麗。