超級好吃的雜疏肉包怎麼做美味好吃

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超級好吃的雜疏肉包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

作為地道的南方人,我也非常的喜歡吃包子。作為早餐來吃配上稀飯真是非常的棒,也非常有利於身體健康。皮薄陷厚對於愛吃肉的我更是一種享受。早上吃上美味的雜疏肉包也非常的營養。俗話說美好的一天從早餐開始,讓我們開始我們美好的一天吧。

主料

麵粉 :500
豬肉 :100
酵母 :5

輔料

紅蘿蔔 :少許
油 :少許
鹽 :少許
洋蔥 :少許
白菜 :1顆
醬油 :少許
胡椒粉 :少許

具體步驟

超級好吃的雜疏肉包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.酵母,麵粉量好備用

超級好吃的雜疏肉包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.酵母加水泡會溶化,加到麵粉揉成光滑麵糰,靜置發酵1個小時

超級好吃的雜疏肉包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.發到兩倍大

超級好吃的雜疏肉包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拿出麵糰排氣,再揉一會,這一步一定得做,這樣揉出來的面做成包子吃起來才柔軟

超級好吃的雜疏肉包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.餡料事先炒好,我個人喜歡炒香餡料,個人覺得這樣香一些哦

超級好吃的雜疏肉包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.揉好面,搓條,切小塊,杆成麵皮

超級好吃的雜疏肉包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放餡包包子

超級好吃的雜疏肉包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.包好第二次發酵20分鐘後,冷水上鍋蒸熟即可

超級好吃的雜疏肉包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.白白胖胖的包子做好了

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