懶人酸辣豬蹄怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.67W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:45分鐘豬蹄和豬皮,都是聽到就食指大動的美食之一,慢慢的膠原蛋啊同志們!做的好吃的豬蹄,那叫個軟糯Q彈!口水直流三千尺!不過腸胃消化不好的就不要一次性吃太多啦,懶癌晚期的吃貨們可以像我一樣,買好現成的滷豬蹄,再二次加工,就是這道懶人酸辣豬蹄啦。
主料
滷豬蹄 :500輔料
小米椒 :5~8個青椒 :3個
大蒜 :適量
花椒 :十幾顆
具體步驟
買好現成滷豬蹄,回來再切成小塊兒大蒜拍碎,切成蒜泥,小蔥切成蔥花青椒和小米椒洗淨後都切成辣椒圈
切成塊的滷豬蹄大火蒸15分鐘
炒鍋裡放油,把花椒扔進去,小火炸好,花椒粒可以扔掉也可以保留碗裡倒入香醋、蒜泥、香油、黑胡椒粉、蔥花把油倒入調味料裡和均勻
把調料澆在豬蹄上就可以吃了