好吃的花菜燒香菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.04W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘香菇味道鮮美,營養豐富,含有人體所需要的維生素,花椰菜含有豐富的蛋白質,多種維生素等的元素,這兩樣菜搭配起來那可是非常美味,且營養極高,所以在這裡介紹一道好吃的美食那就是花菜燒香菇。這對學生非常好,可以增強免疫力,提高免疫力。
主料
花菜 :300香菇 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥姜 :適量
糖 :2
生抽 :15ml
雞精 :適量
香油 :適量
具體步驟
花菜洗淨用手掰小塊,香菇洗淨切小塊。
把香菇用淡鹽水焯燙一下。再把花菜也焯燙一下過涼備用。
炒鍋倒油爆香蔥姜。倒入花菜翻炒均勻。再把香菇倒入一起翻炒片刻。
加一些糖翻炒均勻。再加鹽繼續。加入生抽。
加少許清水燒製片刻入味。淋入一些水澱粉勾薄芡。
再加雞精,香油翻炒均勻關火。
1、香菇和花菜淡鹽開水焯燙一下,即可除去一些殘留的農藥,吃著更放心,也能縮短炒菜的時間。