美味的爆炒捲心菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備捲心菜一個。

2.把卷心菜手撕成大塊洗乾淨。

3.切蔥姜幹辣椒備用。

4.起炒鍋放適量橄欖油放蔥姜幹辣椒爆香。

5.放入捲心菜。

6.翻炒一下放適量鹽和生抽繼續翻炒。

7.然後再放入蠔油，大火快速翻炒一下關火，不要炒過了，關火後放入少許雞精。