牛肉燉白羅卜（簡單版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好白羅卜，牛肉。生薑。並把牛肉切大丁，羅卜切丁，洋蔥切小塊。生薑切末。

2.把十三香。料酒。胡椒粉，醋，糖，薑末拌勻醃至20分鐘。

3.鍋裡加油燒熱，放洋蔥炒香，放入牛肉。炒至變色。

4.加入溫水燒開，轉小火燉至二十分鐘。

5.把白羅卜放入沙鍋裡墊底。加入燉的牛肉。水太多了，呵呵。大家可別放太多水啊。

6.蓋好，燉上二十分鐘。

7.加入鹽，蠔油。煮上5分鐘。在加上蔥段。

8.大功告成，聞著牛肉的香味，口水流出來了，開動了。

烹飪技巧

要顏色好看，加上醬油調色，要沒十三香。可用八角，桂皮。花椒。草果適量醃牛肉。