三杯蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.9W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
蝦 :適量洋蔥 :半個
大蔥 :少許
蒜 :2個
羅勒葉 :少許
輔料
糯米料酒 :半杯欣和六月鮮紅燒醬油 :半杯
麻油 :半杯
糖 :1湯匙
具體步驟
1. 以1:1:1的比例分別倒好料酒、紅燒醬油(可適當多一點),麻油備用;
2. 蝦剪去須角沖洗乾淨,洋蔥和大蔥切大塊,蒜整顆剝皮備用,羅勒切段;
3. 鍋中放油燒熱後,放入蒜頭爆香,接著放入大蔥和洋蔥炒香;
4. 然後放入蝦一起翻炒;
5. 待蝦身部分變紅後,依次倒入三杯調料,並調入1湯匙白糖調味;
6. 燒至蝦成熟,撒入羅勒葉翻炒均勻即可。