自制金針菇火腿面怎麼做美味好吃

金針菇可以說是菌類裡最受歡迎的一種菌類了，不管是火鍋還是麻辣燙，酸辣還是下面都是非常美味的，受到許多年輕人的喜愛。今天做的金針菇火腿面主要的食材就是金針菇、火腿和麵條，因為金針菇容易熟所以開水一燙就可以出鍋所以在水開的時候下金針菇是最合適的。

主料

輔料

具體步驟

金針菇去根洗淨，火腿腸切片，蔥花備用

鍋中熱油，爆香蔥花，加水燒開

下入麵條

下入金針菇

下入火腿腸片

面煮熟後加入雞蛋。煮開即可