瓜齏怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 筍絲洗淨、焯水；雞肉、姜切絲；蝦米泡水至軟【焯、切、泡】

2. 放油，爆薑絲，放入雞絲、筍片、蝦米翻炒，最後撒蔥白，即可起鍋【炒】

烹飪技巧

1.炒雞絲時，放少許料酒會很香哦，入秋了，姜不適合吃了，親們要做的話，最好不要放姜哦！2.筍絲是在淘寶爺爺家山貨買的，脆香嫩滑，蠻適合做這道菜的。為方便大家找到優質食材，特附上鍊接：