美味的煮牛肉的做法怎麼做美味好吃

今天中午出去了就沒有在家裡吃飯，幾乎每次出去我都能發現一些美食，今天我到達的那個地方是個商業城，裡面真的是什麼好吃好喝好玩的都有，讓人應接不暇，我轉了轉就直接去吃東西了，所以今天給大家介紹一款我發現的美食煮牛肉的做法

主料

輔料

具體步驟

牛肉洗淨，用刀背拍鬆，切片，加入適量醬油、料酒、水澱粉醃製10分鐘。

豆瓣醬用刀剁碎，蒜和薑切片備用，豆苗洗淨，白菜切大片，芹菜切段備用

豆苗洗淨，白菜切大片，芹菜切段備用

鍋中倒入植物油燒熱，炒紅郫縣豆瓣醬

加入高湯稍微煮一會

下入豆苗、白菜片、芹菜段

加入醬油、雞精、料酒、胡椒粉、鹽、薑片、蒜片煮透。

將肉片倒入湯鍋中，用筷子撥散

肉片變色後馬上關火

將煮好的牛肉連湯帶菜倒入容器中，撒上幹辣椒末和花椒粉。

最後淋入熱油即可