味道超讚的涼皮怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.65W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
麵粉 :適量水 :適量
輔料
黃瓜 :適量醋 :適量
白糖 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
辣皮子 :適量
小蔥 :適量
蒜泥 :適量
1. 先和麵,和好之後放進清水洗,洗成圖中下面盆子裡的麵筋,洗面的水靜止沉澱,把上層的水倒掉,只留沉澱物。將沉澱物倒入摸過薄薄一層清油的平底盤中上鍋蒸,麵筋一起上鍋蒸。
2. 第二步調汁,是酸甜辣口味,配料就是寫的這些。黃瓜絲切好,
3. 攪拌