滋補的泰式辣醬可樂鴨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.4K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 鴨腿洗乾淨剁塊熱水灼煮片刻去掉血腥味撈起泡冷水晾乾備用,姜、蒜、切碎蔥切段。
2. 姜、蒜爆香油鍋,下鴨肉和1茶匙料酒爆炒片刻後加可樂(浸過鴨面)適量的鹽 少許雞精大火煮開後改中小火燜煮10來分鐘至鴨肉入味變軟快收汁。
3. 倒入泰式甜辣醬,少許砂糖翻炒均勻再燜1分鐘左右撒蔥段翻炒均勻即可。
主料
輔料
具體步驟
1. 鴨腿洗乾淨剁塊熱水灼煮片刻去掉血腥味撈起泡冷水晾乾備用,姜、蒜、切碎蔥切段。
2. 姜、蒜爆香油鍋,下鴨肉和1茶匙料酒爆炒片刻後加可樂(浸過鴨面)適量的鹽 少許雞精大火煮開後改中小火燜煮10來分鐘至鴨肉入味變軟快收汁。
3. 倒入泰式甜辣醬,少許砂糖翻炒均勻再燜1分鐘左右撒蔥段翻炒均勻即可。