簡單的豉香青蒜炒豬耳怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.84W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
滷豬耳 :適量輔料
青蒜 :適量豆豉 :適量
薑片 :適量
1. 豆豉切碎,豬耳切細條;
2. 青蒜去根洗淨,拍鬆粗梗部分,切寸段;
3. 炒鍋燒熱,倒入植物油,下薑片煸香;
4. 倒入豆豉繼續小火煸香;
5. 倒入青蒜,大火快炒;
6. 倒入豬耳,加2勺清水炒勻即可。
7. 因豆豉較鹹,所以可以不用再加鹽,口味重的可以還放些紅辣椒一起炒。
主料
滷豬耳 :適量輔料
青蒜 :適量1. 豆豉切碎,豬耳切細條;
2. 青蒜去根洗淨,拍鬆粗梗部分,切寸段;
3. 炒鍋燒熱,倒入植物油,下薑片煸香;
4. 倒入豆豉繼續小火煸香;
5. 倒入青蒜,大火快炒;
6. 倒入豬耳,加2勺清水炒勻即可。
7. 因豆豉較鹹,所以可以不用再加鹽,口味重的可以還放些紅辣椒一起炒。