好吃的彩椒牛肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.87W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘好吃的彩椒牛肉絲,營養價值高,健康又安全的一道菜 ,適合孕中期食用的菜譜。此菜色澤美觀,牛肉細嫩,含豐富的蛋白質多種維生素。甜彩椒含維生素C極為豐富,好吃的下飯菜,非常好吃的一道菜哦 ,脣齒留香,大家可以自己做一下,做法超級簡單,易學就會。
主料
彩椒 :適量牛肉 :適量
生抽 :適量
豆瓣 :適量
輔料
料酒 :適量雞精 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.彩椒切絲。牛肉切絲,用料酒生抽和生粉醃製。鍋中入油,放牛肉絲煸炒
2.加入姜蒜爆香。再加一勺郫縣豆瓣,必須是四川的豆瓣才好吃,北方的豆瓣醬太難吃了
3.翻炒均勻以後放彩椒,加適量的鹽。翻炒均勻起鍋放雞精即可。喜歡吃蔥的可以放蔥頭,我實在是與蔥無緣。