美味炒蛤蜊怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.6W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蛤蜊 :適量尖椒 :一根
輔料
蔥,蒜片 :適量生抽 :適量
料酒 :適量
1. 蛤蜊放清水裡吐砂,多洗幾遍瀝乾
2. 鍋中放適量油,蔥蒜爆鍋,加入尖椒炒香
3. 倒入蛤蜊翻炒,加入少量料酒,生抽,炒至蛤蜊微微張口
4. 蓋上鍋蓋,至蛤蜊全部開口,出鍋裝盤
炒蛤蜊要大火,蛤蜊一開口馬上出鍋,不需要放鹽
主料
蛤蜊 :適量輔料
蔥,蒜片 :適量1. 蛤蜊放清水裡吐砂,多洗幾遍瀝乾
2. 鍋中放適量油,蔥蒜爆鍋,加入尖椒炒香
3. 倒入蛤蜊翻炒,加入少量料酒,生抽,炒至蛤蜊微微張口
4. 蓋上鍋蓋,至蛤蜊全部開口,出鍋裝盤
炒蛤蜊要大火,蛤蜊一開口馬上出鍋,不需要放鹽